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Restaurant dans un cadre magique qui offre une cuisine d'exception, délicate et savoureuse à Saint-Emilion
Grâce à une immense baie vitrée, Les Belles Perdrix s'ouvrent sur les vignes et offrent un cadre magique à Saint-Emilion. Commençons par saluer le travail de l'architecte d'intérieur Bruno Moinard. Profitant de la réouverture en 2021, après 3 ans de travaux, le chef David Charrier a insufflé la création d'un potager en permaculture au sein de la propriété. Sa cuisine d'exception, délicate et savoureuse, titille les palais les plus exigeants. Mais c'est le chef pâtissier Adrien Salavert qui joue la note finale. La Table de Troplong Mondot est un enchantement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BELLES PERDRIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The food was exquisite, showcasing creativity, precision, and a genuine respect for local ingredients. Every dish we tried was beautifully presented and full of flavor, with an outstanding balance between sophistication and heartiness. The wine list, as expected in this part of France, was impressive and very well curated — the sommelier offered thoughtful recommendations that paired perfectly with our meal.
Service throughout was professional yet friendly, making us feel genuinely welcome and well cared for. There’s a lovely sense of calm and quiet luxury to the whole experience, and you can tell the team takes great pride in what they do.
Les Belles Perdrix is the kind of place that reminds you why dining out can be such a joy. We left feeling truly satisfied and already looking forward to returning. Highly recommended for those in the region seeking an exceptional meal in a stunning setting.
Le lieu et le personnel au top.
Et je ne vous dis pas le repas qui est tout simplement exceptionnel
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Questions fréquentes :
Tout est parfait dans cet écrin au milieu des vignes qui appelle à la relaxation.
Arrivée dans un parking couvert, puis entrée dans un lieu tellement paisible...
Accueil irréprochable et bienveillant.
Apéritif servi en terrasse à l'ombre des arbres, un menu "échapée belle" exquis, avec des saveurs incomparables, fruits, fleurs et légumes provenant du potager, des vins au verre excellents.
Et pour finir, le café également servi en terrasse, avec ses gourmandises. Le tout en prenant le temps de déguster et d'apprécier le cadre. Un conseil : Ne prévoyez rien pour l'après-midi, pour vraiment savourer l'instant.
Un très bon moment suspendu, merci à vous tous.