L'ATELIER ACTE 2

04.68.33.08.59
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Plaque millesim 2020

Tout proche de Leucate (10 min) se trouve le petit village de Treilles, et en son cœur un charmant restaurant bien tenu par un couple tout aussi charmant, Sarah en salle et le chef Thomas Laffargue. L’Atelier Acte 2 a de quoi surprendre et régaler vos papilles. Aménagé dans une ancienne cave et agrémenté de deux terrasses, le restaurant est décoré dans un style moderne. La terrasse à l’arrière est l’endroit parfait dès les beaux jours pour passer un moment gourmand. Dans sa cuisine ouverte, Thomas taille, émince, saisit, poche, pare, bref il cuisine ! Ici on vous proposera uniquement des produits frais et de saison avec une carte qui change environ tous les deux mois. La cuisine de Thomas est imaginative, tout ce que vous trouverez dans votre assiette est subtilement cuisiné, justement assaisonné et les cuissons parfaitement maîtrisées, quant au dressage des assiettes, on frise la perfection. La carte change au fil des saison, ici on privilégie les producteurs locaux mais un plat à ne pas manquer, la fameuse épaule d’agneau de 11h en croûte d’aïoli comme un couscous au jus de citron confit, vous salivez n'est-ce pas ? A cela s’ajoute une belle sélection de vins de l’Aude et des Pyrénées-Orientales voisines et un accueil agréable. Gros coup de cœur et une adresse qui monte qui monte !

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Adresse et contacts :
L'ATELIER ACTE 2

6, route des Corbières
11510 Treilles (10 min de Leucate)

11370  Leucate
France
Voir sur la carte
  • 04.68.33.08.59

Message du propriétaire de L'ATELIER ACTE 2

Ayant la même vision professionnelle de la restauration , c'est tout naturellement en couple que nous avons décider  de créer l'Atelier Acte II ​


Coté cuisine , le chef , LAFFARGUE Thomas , après de nombreuses années au sein d'établissements étoilés, propose une cuisine moderne et créative à base de produits locaux . Ses créations évoluent au fils des saisons.​


Coté service  Sarah sera présente pour vous conseiller afin que vous passiez un agréable moment dans notre établissement.

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Avis des membres sur L'ATELIER ACTE 2

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_96410
5/5
Visité en novembre 2019
Je commande habituellement les escalopes de foie gras de canard chez L'Atelier Acte 2 et je suis toujours satisfaite. A tester.
Avis déposé le 23/11/2019 
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