ŽIVELI - BAR À FROMAGE

Ziveli (se prononce « Giveli » en Serbe) signifie « santé ! » alors oui ! On est d’accord pour trinquer avec Laurent et Jiovana. Leur échoppe est un concentré de bon goût avec des fromages affinés finement sélectionnés : en plus des incontournables, on trouve des fromages plus confidentiels comme la Tome du Berry truffée ou au basilic, du camembert di bufala sans oublier une belle sélection de chèvre, du gorgonzola à la louche, du pecorino pepato, du Morbier et autre Roquefort… Même exigence pour la charcuterie, pour le choix des vins dont la plupart sont bio et pour les produits d’épicerie fine.. Installez-vous au bar ou dans la véranda et commandez une planche « Apéro Gourmande » composée de trois fromages, quatre charcuteries et d’un assortiment d’épicerie fine, c’est bien servi avec du bon pain de Lezignan et avec un verre de vin, c’est encore mieux ! Terminer votre pause gourmande avec par une note sucrée avec la glace de brebis bio ou une pâtisserie slave. Vous pourrez bien entendu acheter à emporter pour prolonger ce petit moment de plaisir à la maison.