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Avis des membres sur CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

4.8/5
58 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Evelyne Z.
Evelyne Z.
Visité en juin 2023
Lieu historique avec des équipements modernes.
Profitez d'un bon dîner dans la cour.
Si vous avez une suggestion du chef, prenez-la. Très bien. Ambiance très agréable et personnel sympathique.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
09/06/2023 à 09:33
Chère Madame,
Un grand merci d'avoir partagé vos impressions avec les internautes.
Notre équipe et nous-mêmes vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps d'écrire votre commentaire qui complimente notre qualité de service.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à la prochaine occasion et nous vous souhaitons un bel été.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Martine G.
Martine G.
Visité en juin 2023
Très bon accueil, personnel agréable, souriant et professionnel.
De l'apéritif au dessert, nous avons tout apprécié. Des mets fins et succulents.
C'était une surprise que mon mari m'a fait pour mon anniversaire et le responsable de salle a mis une bougie sur mon dessert ????
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
06/06/2023 à 09:42
Chère Madame,
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire et pour avoir pris le temps de poster votre avis.
Au plaisir de vous accueillir pour un nouveau séjour.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Caroline a.
Caroline a.
Visité en mai 2023
Très bon accueil , service très bien , chambre superbe cadre magnifique.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
29/05/2023 à 13:18
Chère Madame,
Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps d'écrire votre commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Alejandra F.
Alejandra F.
Visité en mai 2023
Hôtel familial très original (ensemble château médiéval) et confortable, entouré de grands jardins pour que les enfants puissent gambader. Très bon resto. service amical.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
25/05/2023 à 16:18
Chère madame,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre agréable expérience au sein de notre établissement.
Mon équipe et moi-même sommes ravis que votre séjour ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain séjour à Couiza.

Sincèrement.
Isabelle & Vincent NOURRISSON
Carole P.
Carole P.
Visité en mai 2023
Je suis allé au bar pour prendre un verre, endroit charmant
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
15/05/2023 à 12:56
Chère madame,
Merci pour votre avis et le temps passé à partager votre expérience au Château.
Nous espérons vous accueillir à nouveau, peut-être pour un repas, et rester,
Cordialement.
Isabelle et Vincent Nourrisson
Monique B.
Monique B.
Visité en mai 2023
Magnifique endroit que nous avons découvert jeudi avec un très bon repas un personnel très sympathique merci pour votre accueil
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
09/05/2023 à 14:34
Chère Madame,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'exprimer votre agréable expérience au sein de notre établissement.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau chez nous.

Sincèrement.
Isabelle & Vincent NOURRISSON
Amatthy 3.
Amatthy 3.
Visité en mai 2023
Je conseille, on a passé une bonne nuit dans ce château.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
07/05/2023 à 09:47
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre avis 5* et chaleureux commentaire.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à une prochaine occasion.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Laurence H.
Laurence H.
Visité en avril 2023
Magnifique endroit avec du personnel attentionné. Un moment magique.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
29/04/2023 à 09:27
Chère Madame,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster votre chaleureux avis.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Château.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Pamela W.
Pamela W.
Visité en mars 2023
Bel endroit pour prendre un superbe déjeuner et dîner, et un bel endroit où séjourner
Blain J.
Blain J.
Visité en février 2023
Très joli château bel déco a l'intérieur.Rencontrez l’Histoire de France au Château des Ducs de Joyeuse et vivez une expérience unique !
Depuis 5 siècles, l’Esprit valeureux de la famille des Joyeuse, et les fêtes somptueuses organisées en leur temps imprègnent le Château.
La belle route menant à la haute vallée de l’Aude réserve bien des surprises au touriste sensible aux beaux sites, et ceux-ci destinent aux amateurs d’histoire des anecdotes insoupçonnées. En parvenant à Couiza, au détour d’un virage, vous ne manquerez pas d’être conquis par le spectacle qui s’offre à vous…
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
25/06/2022 à 07:51
Monsieur Blain Bonjour,
Merci beaucoup pour vos belles photos.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour au Château et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
William B.
William B.
Visité en janvier 2023
Des souvenirs en famille ou en couple formidables.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
05/01/2023 à 14:54
Bonjour Monsieur Baker,
Tous nos voeux pour une excellente Année 2023 et au plaisir de vous accueillir à nouveau au Château la saison prochaine.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
thierry l.
thierry l.
Visité en janvier 2023
Un endroit superbe, que nous avons fréquenté plusieurs fois en couple ou dans le cadre des activités du Club Auto. Qualité de l'accueil et un personnel aux petits soins, les chambres sont tout confort dans une bâtisse pourtant ancienne, le déjeuner et le diner dans la cour intérieure est un must à la belle saison, sinon pour les groupes, la grande salle permet de recevoir plus de 50 personnes dans un cadre médiéval. Un grand merci à Isabelle et Vincent pour leur accueil.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
05/01/2023 à 14:59
Cher Monsieur Langlais,
Tous nos meilleurs voeux pour une formidable Année 2023, santé, bonheur, de beaux projets sans oublier vos sorties entre amis du Club Auto !
Un grand merci pour votre chaleureux commentaire.
Hâte de vous revoir avec vos amis.
A bientôt au Château.
Bien Cordialement. Isabelle & Vincent Nourrisson
DANA T.
DANA T.
Visité en novembre 2022
tout simplement parfait.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
07/11/2022 à 10:36
Bonjour Dana,
Un grand merci pour avoir posté votre commentaire.
Nous avons été ravis de vous revoir et de faire connaissance de vos deux sympathiques filles !
J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau la saison prochaine et d'ici-là vous souhaitons une belle fin d'année.
Sincères salutations.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Yovodounon a.
Yovodounon a.
Visité en novembre 2022
Un ami nous a conseillé cette étape dans une région pleine de mystères, nous avons bien fait de l'écouter. 2 nuits magnifiques dans ce château rénové entièrement par des propriétaires charmant qui font partager leur passion du lieu. Chambre d'époque mais très confortable, sobriété qui respecte le lieu mais avec les codes actuels. Restaurant gastronomique sans faute, personnel au petit soin. La cour du château est un must où l'on est plongé dans un autre temps. A deux pas de Rennes le château, du château d'Arques, du village thermal de Rennes les bains, proche aussi des gorges de Galaruc ou du Pech de Bugarach il y a à faire dans la région. Je recommande un vrai espace "spa bien être" avec par exemple jacuzzi et salle de massages et soins dédié, se serait vraiment le top.
Vivement à conseiller.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
03/11/2022 à 11:52
Cher Yovodounon aka Le Yov,
Un grand merci d'avoir pris le temps de poster vos impressions. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour au Château et retenons votre suggestions pour un espace "bien-être".
Nos salutations à votre ami.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau l'année prochaine.
Bien cordialement. Isabelle & Vincent Nourrisson
Jean-Christophe P.
Jean-Christophe P.
Visité en octobre 2022
Le décor est magnifique, le menu alléchant,le personnel adorable mais... Les serveurs font pitié avec leur tenue vestimentaire abominable quant à la cuisine,elle pourrait être savoureuse si elle était fraîche et non pas décongelée -rechauffée , dommage, nous ne reviendrons pas car avant tout, nous étions là pour le plaisir de nos papilles !!!
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
31/10/2022 à 09:51
Monsieur Prunier Bonjour,
Nous avons pris note de votre commentaire et regrettons de ne pas avoir pu satisfaire vos attentes.
Sachez que notre Chef ne travaille que des produits frais et que tous nos plats sont entièrement "Fait Maison".
Pour mémoire le pantalon noir et la chemise blanche est la tenue traditionnelle de la restauration...
Bonne journée.
Cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Ô B.
Ô B.
Visité en octobre 2022
Quelle belle découverte ! Une escale d'exception, tout y est, l'accueil chaleureux des propriétaires, le château rénové avec goût, le confort de la chambre ( Chevalier pour notre part ), la gentillesse et le professionnalisme du personnel et enfin, la cuisine saine, raffinée et surprenante. Nous ne pouvons que recommander ce lieu.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
29/10/2022 à 15:15
Cher Ô BANYAN ,
Nous sommes très touchés par votre chaleureux commentaire et nous vous en remercions vivement.

Nous espérons avoir la plaisir de vous accueillir de nouveau l'année prochaine.

Bien cordialement,
Isabelle et Vincent Nourrisson
Jamal E.
Jamal E.
Visité en octobre 2022
Magnifique en droit et un très bon accueil
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
27/10/2022 à 09:22
Cher Monsieur Elkhyari,
Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire.
Au plaisir de vous accueillir dès le printemps prochain.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
clémentine B.
clémentine B.
Visité en octobre 2022
Excellent accueil, chambre spacieuse (chambre chevalier) et très propre. Aucun bruit nuisible.
Le restaurant est délicieux, le personnel au petit soin
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
24/10/2022 à 12:01
Chère Madame Berthier,
Nous sommes ravis de lire votre commentaire et nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster votre avis.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau la saison prochaine.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
audrey m.
audrey m.
Visité en octobre 2022
Du bon temps et un super endroit ! L'accueille au top, la chambre niquel et le repas au restaurant sur place était d'un délice !
Je recommande ce château avec les yeux fermés pour le repos et la qualité à un prix raisonnable !
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
21/10/2022 à 10:26
Chère Madame Menard,
Votre avis nous touche beaucoup et nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée au Château.
Peut-être aurons-nous le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Bonne journée et bon weekend.
Cordialement. Isabelle & Vincent Nourrisson
Matthias M.
Matthias M.
Visité en octobre 2022
Meilleur gastronomie
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
20/10/2022 à 10:55
Cher Matthias,
Mille merci d'avoir posté votre avis.
Nous avons été fiers et très heureux de célébrer votre mariage au Château.
Tous nos voeux de bonheur à vous et à Irene.
A bientôt !
Sincères salutations.
Isabelle & Vincent Nourrisson
S P.
S P.
Visité en octobre 2022
Magnifique château, très beau et bien entretenu avec piscine, bien isolé, calme et reposant.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
14/10/2022 à 10:59
Cher S P,
Un grand merci pour votre avis 5* et sympathique commentaire.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau la saison prochaine.
Bonne journée et bon weekend.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
pierre d.
pierre d.
Visité en octobre 2022
Le lieu ,château très bien restauré, est exceptionnel, le personnel très agréable et la restauration excellente. Séjour très agréable, dans une région qui ne l'est pas moins, donc à recommander chaudement.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
06/10/2022 à 08:43
Monsieur Dechoux Bonjour,
C'est avec joie que nous avons découvert votre commentaire.
Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable séjour parmi nous et espérons vous recevoir à nouveau prochainement.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Gilles R.
Gilles R.
Visité en octobre 2022
Un endroit exceptionnel pour un WE en amoureux.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
02/10/2022 à 08:20
Monsieur Racot Bonjour,
Nous sommes ravis de lire votre commentaire et nous vous en remercions sincèrement.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir pour autre weekend de détente.
Bien Cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Thierry C.
Thierry C.
Visité en septembre 2022
C'est excellent ! Une qualité de service irréprochable et extrêmement convivial
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
01/10/2022 à 11:05
Cher Monsieur,
Un grand merci pour votre chaleureux commentaire.
Nous vous souhaitons un excellent weekend et espérons vous accueillir au Château à une prochaine occasion.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Richard G.
Richard G.
Visité en septembre 2022
Excellent moment au restaurant.
Service et repas parfaits.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
26/09/2022 à 16:43
Monsieur Glaubert bonjour,
C’est avec toute notre sincérité que nous vous remercions d’avoir pris le temps de poster ce commentaire.
Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable séjour parmi nous et espérons vous recevoir à nouveau prochainement.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson

Toute l'équipe du restaurant vous remercie pour votre note 5* ainsi que pour votre élogieux commentaire.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à une prochaine occasion.

Bien cordialement,
Isabelle et Vincent Nourrisson
david g.
david g.
Visité en septembre 2022
Bel endroit, restaurant qui répond aux attentes
Par contre reveill à 6h30 du matin un dimanche du aux différents bruits du personnel, portes qui claquent dans la cour, chaussures qui claquent également sur la terrasse en bois extérieure .
Deuxième point négatif, le petit déjeuner n'est pas à la hauteur du prix demandé, 17 €.
En effet a ce prix nous aurions aimé une Qualité de produits comme la charcuterie, les viennoiseries et un jus d'orange en bouteille qui ne sont pas dignes d'un 4 étoiles.
Prix des consommations au bar un peu trop élevé également .
En résumé, pas mal mais des choses à améliorer.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
28/09/2022 à 11:20
Monsieur Gerbaez Bonjour,
C’est avec la plus grande attention que nous avons lu chacune de vos remarques.
Nous ne pouvons que regretter que votre séjour n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous prouver notre progression.
Bien cordialement.
Isabelle et Vincent Nourrisson
Juan P.
Juan P.
Visité en septembre 2022
Château du XVIe siècle à Couiza transformé en hôtel avec un excellent restaurant gastronomique emblématique de l'Occitanie. On sert le dîner dans la cour intérieure du château, s'il fait beau, un décor de rêve.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE Responsable
07/11/2022 à 10:41
Cher Juan Pedro Palanques Lopez,
Toute l'Equipe se joint à nous pour vous remercier d'avoir posté votre chaleureux avis.
Nous espérons vous accueillir à nouveau l'année prochaine et nous vous souhaitons un bel hiver.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
lito
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant dans un cadre médiéval au bord de l Aude. Belle terrasse dans la cour du château. Très belles assiettes avec des produits de saison et locaux. Service soigné et chaleureux. Parking à proximité.
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