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2024
Recommandé
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2024
Restaurant qui propose une cuisine inspirée et une carte courte dans le joli quartier de la Trivalle au pied de la cité
Maxime Keddache, dans son établissement situé rue Trivalle, n’hésite pas à bousculer les codes de la cuisine traditionnelle pour proposer une cuisine inspirée, qui lui ressemble. Une carte courte avec au choix : 3 entrées, 3 plats et 3 desserts préparés dans la cuisine ouverte. La carte, qui suit les saisons, est en perpétuelle évolution. Seule constante : le profond respect pour la gastronomie française. Pâtes fraîches, pleurote et sauge pour l'automne, faux-filet de bœuf maturé, oignons confits et aubergines pour l'été, de quoi nous régaler toute l'année !
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Avis des membres sur LE RÉSERVOIR
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lisa Schmauder
Visité en janvier 2024
A perfect stop for something a little different. Step away from the traditional for this meal. The creativity of the chef gives way high quality food to be served with care. Consider this when you are looking for a gastroenterologist experience in carcassonne.
(Traduit par Google)
Un arrêt parfait pour quelque chose d'un peu différent. Éloignez-vous du traditionnel pour ce repas. La créativité du chef laisse place à des plats de grande qualité à servir avec soin. Pensez-y lorsque vous recherchez une expérience gastro-entérologue à Carcassonne.
(Traduit par Google)
Un arrêt parfait pour quelque chose d'un peu différent. Éloignez-vous du traditionnel pour ce repas. La créativité du chef laisse place à des plats de grande qualité à servir avec soin. Pensez-y lorsque vous recherchez une expérience gastro-entérologue à Carcassonne.
Mathieu Poirier
Visité en janvier 2024
Cuisine originale et inventive, plats savoureux et présentés avec goût bien qu’assez succinct au niveau de la quantité. Dessert savoureux mais quelque peu simpliste (part de gâteaux maison à 9€ tout de même). Une expérience sympathique en somme avec un personnel agréable et professionnel en salle comme en cuisine.
Tomas Martinez
Visité en décembre 2023
(Traduit par Google) Parfait, tout est extraordinaire, service phénoménal. Très bien.
(Avis d'origine)
Perfecto, todo extraordinario, el servicio fenomenal. Muy bien.
(Avis d'origine)
Perfecto, todo extraordinario, el servicio fenomenal. Muy bien.
caroline mardirossian
Visité en décembre 2023
Très bon, des saveurs découvertes mais cher et peu copieux. Produits frais
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Questions fréquentes :
LE RÉSERVOIR propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LE RÉSERVOIR compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE RÉSERVOIR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE RÉSERVOIR en cliquant ici
LE RÉSERVOIR se situe au 11, rue Trivalle , 11000 Carcassonne
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 23:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:30 - 23:00
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De même le choux farci végé se suffit à lui même, même pour des non végétariens
Juste un rapport quantité / prix un peu déséquilibré
On recommande vivement pour le dépaysement des papilles !