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Restaurant offrant une cuisine gourmande et généreuse à Quinsac.
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, le chef Yoann Gérard-Huet a acquis son savoir-faire aux côtés de chefs émérites. D'ailleurs, c'est le chef François Adamski qui l'a lancé sur la route des concours. Il a notamment remporté la « Toque d'or internationale de cuisine », les trophées des Hauts-de-France, les Nérios d'or, entre autres distinctions. Sa cuisine est gourmande et généreuse, entre tradition et originalité. Le cœur de ris de veau glacé au jus accompagné de son pressé de pommes de terre et cecina de Léon est l'une des spécialités de la maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ENTRE 2 VERRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les cuissons étaient parfaites, j’ai moins apprécié les entrées plus communes même si le pâté en croûte était bon, je trouve que dans un menu à 38€ c’est le grand écart avec le plat principal qui sont formidables.
De belles assiettes avec une décoration soignée.
La salles est très belle, j’ai cette décoration chaleureuse avec la présence de bois, j’ai vraiment moins aimé la grande salle qui semble d’un autre âge.
C’est une belle découverte que je recommande.
C'est TOUTATIS en culotte de velours !!!
Excellents plats, carte des vins au top et cadre très agréable. Nous y retournerons c’est certain