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Restaurant à la déco contemporaine, terrasse au calme, bons petits plats de saison du chef membre du Collège Culinaire de France.
Membre du Collège Culinaire de France depuis 2017, ce restaurant est une belle surprise sur la Route des Vins : cadre contemporain de belle tenue, terrasse abritée au calme, cuisine goûteuse et variée, accueil aux petits oignons. Marc et son épouse Christelle sont vraiment des restaurateurs comme on les aime : attentifs sans être envahissants. Dans l'assiette, rien que du bon, frais et de saison. Cassolette d'escargots aux herbes, pressé de bœuf et de foie gras, choucroute de la mer, magret de canard aux oignons rouges, finger choco-caramel-passion : on dit miam !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU RAISIN D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dès l’entrée, l’atmosphère raffinée et feutrée du restaurant annonce une expérience d’exception. Le service, d’une précision millimétrée, conjugue élégance et discrétion, tandis que chaque plat raconte une histoire, oscillant entre tradition et audace.
La mise en bouche révèle une maîtrise absolue des saveurs, équilibrant subtilement textures et intensités aromatiques. Les produits, d’une qualité irréprochable, sont sublimés par des cuissons millimétrées et des assaisonnements d’une justesse remarquable. Chaque bouchée est une découverte, où le terroir se mêle à une créativité sans excès, toujours au service du goût.
Le dessert clôt ce festin sur une note magistrale, à la fois gourmande et aérienne, laissant en bouche une empreinte délicate et persistante.
Un restaurant qui transcende la simple dégustation pour offrir une véritable expérience gastronomique, où l’exigence côtoie l’émotion.
tres bonne cuisine
restaurant a recommander
Si problème en cuisine prévenir les clients ont peu comprendre
Aucune excuse pour l attente
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