Restaurant dans un cadre agréable offrant des assiettes copieuses à Paillet.
Portant fièrement les labels Bistrot de pays et Vignobles et Découvertes, le Café de la Liberté est un de ces endroits que l'on fréquente par habitude parce que c'est bon, mais aussi pour le cadre agréable et l'équipe. L'arrivée de Margot, la nouvelle propriétaire, ne devrait rien changer à la recette du succès ! Brasserie de campagne à la fois chic et tendance, Le Café de la Liberté a l'exigence du fait maison et inscrit sa cuisine dans une démarche de qualité en privilégiant les producteurs locaux. Ouvert dès 9h, on vient aussi pour un café ou un verre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CAFÉ DE LA LIBERTÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Un menu du marché qualité prix excellent.
Des produits frais ,très bien cuisinés.
Un délice pour les papilles.
Des serveurs souriants ,agréables.
Pensez à réserver, preuve de la popularité....
C'est simple, pour 2 formules avec apéro nous n'en avons pas eu pour plus de 60€ !
On s'est RÉGALÉS !! Et c'est un euphémisme, il y a vraiment de quoi être rassasié dès l'entrée.
Je vous laisse apprécier les photos de nos plats qui donnent l'eau à la bouche.
Entrée : os à moelle (que je conseille très fortement si vous aimez cela) et camembert rôti (que M conseille très fortement si vous aimez cela)
Plat : tartare de boeuf (un vrai délice et une très bonne qualité) et pièce de boeuf de Bazas (idem que le tartare, peut être un peu trop de beurre au goût de M)
Dessert : l'incontournable dame blanche, un classique qu'on ne présente plus.
Ils méritent vraiment TOUS leurs titres ! C'était une première pour moi et je sais déjà que j'y retournerais, seule ou accompagnée ????.
Des plats copieux et très bons ????.
Toujours un plaisir de venir dans l'Entre-deux-Mers et de manger dans de bons restaurants comme celui-ci.