LE GENESIS

Ce bar-restaurant se trouve à l'angle de deux rues calmes et sa terrasse est garnie de verdoyantes jardinières. On y déjeune en habitué avec l'un des menus du jour. Ce sera un filet de hareng ou une salade de gésier, puis une escalope de volaille en sauce normande, du saumon à la béarnaise ou un tartare de bœuf. Les amateurs de repas express auront le choix entre l'omelette et le burger qui s'accompagnent de frites ou de salade. Le jeudi et le vendredi, le couscous s'inscrit sur l'ardoise dans des versions à l'agneau et au poulet, entre autres. Un petit dessert ? Une crème brûlée, une mousse au chocolat, une glace... Et un café pour bien digérer. On reviendra à l'heure de l'apéro pour siroter une bière bien fraîche, un cocktail ou un verre de vin blanc.