LE CHÂTEAU DES VIGNERONS

Le mobilier de bois clair évoque les chais où vieillissent les bons vins. Les tables parfaitement mises sont un prélude à des accords de gourmet entre l'assiette et le verre. Inscrite sur de grandes ardoises, la carte puise ses produits frais dans le marché de saison. La cuisine rivalise de propositions aux saveurs délicatement maîtrisées. On est séduit par la côte de cochon de montagne, le très chouette risotto d'encornets et condiments ou le très étonnant (car les végétariens ne sont pas oubliés ici) cheeseburger végétal ! Au dessert, on opte pour la fraîcheur onctueuse du cheesecake au citron vert ou le délicieux chocolat mama. On se sent très bien ici, on peut y aller les yeux fermés.