TAMARIN
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De la bonne cuisine thaïlandaise dans un restaurant avec terrasse à Vincennes.
Ce restaurant de cuisine thaïlandaise est extrêmement apprécié, car on y mange rapidement des repas de gourmet. En entrée, une salade de mangue verte, des bouchées croustillantes au poulet, au porc ou à la crevette. En plat de résistance, des gambas grillées, des nouilles pad thaï au rumsteck, du poulet au basilic citronné, du porc sauté au curry rouge. En dessert, une crème à la banane, un flan au lait de coco, des perles fondantes au sésame et à la cacahuète. La salle est aménagée de jolies banquettes de bois et de cuir rouge ; elle se prolonge par une grande terrasse installée sur le trottoir. Pensons toutefois à réserver notre table, car le lieu affiche complet très souvent. Paisible en début de service, le restaurant s'anime graduellement avec l'arrivée des convives.
La terrasse est très agréable, le service rapide et efficace et les plats délicieux.
Je recommande le poisson amok cuit en feuille de bananier.
Attention ce restaurant est victime de son succès, pensez à réserver, il souvent complet.