LE BISTROT DE CHARENTON
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Les nappes blanches qui recouvrent les tables en terrasse donnent un air coquet à ce lieu fréquenté pour sa haute cuisine et pour son intérieur romantique, aux baies vitrées fleuries et garnies de chatoyants rideaux. Les plaisirs du palais commencent par une fricassée de crevette ou un velouté de cresson, par exemple. Ils continuent sur un filet de truite à la fondue de poireau, un suprême de volaille en sauce aux champignons, une blanquette de lapin, un dos de cabillaud accompagné de risotto. Ils se concluent avec un millefeuille, un moelleux au chocolat noir nappé de chocolat blanc, une tarte fine aux poires et à la confiture de mirabelle. Chaque étape du repas s'étoffe volontiers d'un verre de vin, à choisir parmi une carte de crus fort attrayants.
on y mange bien le midi car tout est fait sur place
le soir tout est rechauffe au micron onde petit bemol
Ne regardez pas les doigts et les ongles du chef cuisinier car ils sont couvert de micoses
ca peut eventuellement couper l appetit