Résultats Restaurant vietnamien à Alfortville

LA PAILLOTTE

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L'avis du Petit Futé sur LA PAILLOTTE

Plaque millesim 2022

La cuisine vietnamienne est plébiscitée pour son usage délicat des épices et des aromates. Ici, elle est interprétée selon la tradition, en privilégiant les ingrédients exotiques et les accords sucré-salé. Dans une salle au décor élégant, on commence par déguster un potage au crabe et aux asperges ; ou plusieurs sortes de nems à la viande et aux fruits de mer. Du côté des plats de résistance, on apprécie le bœuf aux germes de soja, le poulet aux pousses de bambou, les crevettes en sauce aigre-douce. La carte est particulièrement variée et elle inclut de la gastronomie chinoise, par exemple le canard laqué. Le dessert, tout en légèreté, propose de l'ananas ou des lychees, avec quelques gourmandises croquantes et fondantes comme le nougat asiatique.

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3/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur LA PAILLOTTE

Fermé du 30 juillet au 3 septembre. Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Menu unique à 15 € (du lundi au jeudi). Carte : 26 € environ. Chèque Restaurant.

Avis des membres sur LA PAILLOTTE

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_44182
fute_44182
3/5
Visité en septembre 2019
à la Paillotte, j'ai pris du bœuf aux germes de soja. J'en ai raffolé.
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