MAMA SAMA
Avec Mama Sama, Samantha et Guillaume nous partagent leur amour pour le rhum arrangé. Ils explorent diverses associations de saveurs à partir de recettes à l'ancienne, remises au goût du jour et parfois insolites comme le rhum au CBD, le rhum tonka, bois bandé et vanille, ou encore le rhum au cannelé. Le rhum, justement, vient de Guadeloupe, l'île de cœur du couple, et il est « arrangé » à Bordeaux. Pour accompagner leurs créations, Samantha et Guillaume ont élaboré des terrines de pâté aux saveurs exotiques (coco, curry, sauce soja...), dont une avec 3 % de rhum. On retrouve leurs jolies bouteilles chez les cavistes, en épiceries fines, en direct sur les marchés locaux ou sur le site.
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