LE PANAM
Y aller et contacter
Restaurant offrant des plats et des frites maison cuites à la graisse de canard à Mérignac.
Une grande salle très claire, un joli mobilier contemporain, des nappes et serviettes en tissu, un personnel accueillant et souriant, c'est la première impression du Panam. La carte arrive et ne dément pas. Tapas pour ceux qui ont envie de partager ou de grignoter. On pioche plutôt dans les plats du moment. Notre choix porte en entrée sur un œuf mollet, mousseline de potimarron, chips de pancetta, excellent. Le tartare de bœuf avec ses frites maison cuites à la graisse de canard et sa petite salade est parfaitement préparé dans la tradition de la vraie recette bistrot. En dessert le riz au lait, caramel au beurre salé, amandes et noisettes caramélisées est une bonne fin de repas. Les produits sont frais et les plats faits maison. Le brunch est copieux. Le Panam c'est aussi un lounge bar avec des soirées musicales en fin de semaine et des soirées jazz le jeudi. Le restaurant est également privatisable pour des événements personnels.
Avis des membres sur LE PANAM
