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Restaurant à Haguenau proposant un foie gras de canard en terrine, un poulpe grillé ou un jus réduit de viande au cidre
Une façade richement ornée distingue le restaurant de son environnement immédiat. À l'intérieur, le décor est agréable : tons chauds, boiseries peintes ou marquetées au plafond évoquent Arcimboldo. Formé au contact des plus grands chefs étoilés de la région, Romain Meyer a rejoint son père Damien en cuisine. Il apporte une touche moderne et bienvenue, dans des plats qui font la part belle aux cuissons d'exception, aux dressages fabuleux, mais aussi et surtout aux sauces. Romain en est un expert et cela change tout ! Un très bon moment vous attend !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN
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Questions fréquentes :
Un restaurant qui mérite largement ses 5 étoiles. Le service est impeccable, l’équipe autour de Justine et Romain est aux petits soins et très professionnelle. La cuisine est savoureuse, chaque plat est un régal, et le rapport qualité-prix est excellent. Une adresse incontournable sur Haguenau, je recommande vivement !
Le cadre est chaleureux et le personnel au petit soin. Nous avons passé un très bon moment et nous ne manquerons pas de revenir dès que l'occasion se fera. A très bientôt