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Avis MESA Paris
Avis des membres sur MESA
3.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons choisi le menu pour déjeuner il y a très peu de choix (2 plats, 2 sides) et l'un des choix de side était une simple salade de jeunes pousses qui est également servie avec les plats (certes pas avec la même vinaigrette et pas tout à fait les mêmes pousses...). Donc on se retrouve avec un tas de salade qui même s'il y en a pas mal n'est pas copieuse.
Le plat vendu en tant que "galette de pomme de terres" est plutôt une tartelette. Je m'attendais à qqch comme un Rösti, un peu crousti-gourmand. In fine, c'est plutôt des gros morceaux un peu mou, c'est bon sans plus, mais beaucoup trop petit, totalement insuffisant pour un déjeuner.
Le dessert, un mini Granola servi avec des fruits rouges est pas mal, mais basique et minuscule...
Service lent et pas très enjoué.
Il est encore difficile à Paris de trouver des propositions culinaires vegan pertinentes et je tiens à souligner que la découverte fut intéressante. Cependant, la nourriture n’était pas au rendez-vous compte tenu du prix du dîner. Et je tiens à préciser que cela tenait peut être du menu du moment qui ne reflète potentiellement pas le restaurant dans son ensemble.
Déjà, il me semble important de revoir la notion de menu en 5 temps lorsque celui-ci comprends dans un de ses plats un petit bouillon d’eau d’oignon en guise de rince palais. Loin de moi l’idée de crier à la mauvaise idée d’insérer un rince palais, mais ce n’est pas un « temps ». Ou alors une vision un peu trop new yorkaise de la gastronomie. Les plats sont correctement exécutés et pensés mais manquent tout de même d’assaisonnement, et je ne saurais que dire du chou kale qui ne fait que malheureusement confirmer sa réputation difficile à cuisiner. J’ai toujours du mal à devoir rendre une assiette pleine aux deux tiers mais l’assaisonnement un peu trop fade ne permettait pas de continuer. Globalement les descriptions sont belles mais on ne s’y retrouve pas sur le plan gustatif. Et ce, tout du long. Ce qui m’amène à rédiger cela est surtout le prix qui peine à trouver justification. J’aurais peut être aimé trouver les plats et leurs éléments plus souvent bons que « intrigants », à l’image du caramel au miso.
Les cocktails sont très bons et les vins en adéquation avec la promesse culinaire.
The most friendly and warm staff. We’ve really enjoyed our stay.
Les saveurs sont orginales et recherchés. Petit plus pour les vins naturels et le service jeune, dynamique et souriant.
Allez y les yeux fermés !
Bel endroit gâché par une musique trop forte. La serveuse qui servait la table d’à côté de connaissant rien au service se glissait à chaque plat de nos voisins ( qui avaient pris l’autre menu à 60€) entre leur table et la notre. Nous avons été gêné par elle tout le repas.
Bref restaurant prétentieux où je ne retournerai pas ni l’ami d’infortune de cette soirée. Dommage car le lieu était plutôt beau.
Je recommande vivement!