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Avis GARANCE Paris
Avis des membres sur GARANCE
4.6/5
73 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Matthew R.
Visité en octobre 2023
Mon amour et moi étions à Paris pour les vacances - et nous sommes allés au Musée Rodin. Nous nous sommes promenés et sommes tombés sur ce bijou ! Nous avons pris le déjeuner à prix fixe, et c'était délicieux. Nous avons commencé par un ameus bouche (pardonnez les fautes d'orthographe) qui était aussi délicieux que magnifique. Les trois plats étaient vraiment incroyables ainsi que le service. Vraiment charmant, romantique et délicieux !
Ana M.
Visité en octobre 2023
Je n'ai même pas pu y dîner à cause du manque d'empathie. Personnel très antipathique. Essayez d'autres endroits, bien meilleurs !
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Simon B.
Visité en septembre 2023
J'étais à Garance avec deux amis, et nous avons été absolument époustouflés ! Une nourriture incroyable, un service incroyable, une soirée dont on se souviendra !!! Merci à toute l'équipe de Garance pour l'excellent travail qu'ils ont fait hier ( :
Eloïse C.
Visité en août 2023
Super expérience, tous les mets qui nous ont été proposés dans le menu dégustation étaient à la fois très raffinés, très originaux et excellents ! Nous reviendrons dés que la carte aura changé (elle change régulièrement !)
Merci au jeune homme qui s’est occupé de notre table, il a été très sympathique et a rendu la soirée encore plus agréable !
Merci au jeune homme qui s’est occupé de notre table, il a été très sympathique et a rendu la soirée encore plus agréable !
Jb C.
Visité en août 2023
Une cuisine raffinée qui nous a émerveillé ! Un joli mélange de saveurs à chaque assiette.
Nous reviendrons sûrement.
Nous reviendrons sûrement.
Julien L.
Visité en août 2023
Beaucoup trop cher pour ce que c est désoler mais je n était pas satisfait par la 'nourriture et le service
Ji M.
Visité en août 2023
la liste est bonne. il y a aussi un Clos Saint-Tun 2017 à 80 euros à Ibiza. quoi qu'il en soit, ce n'est pas une grande liste, mais le vin français est génial.
la nourriture se situe entre la cuisine classique et la cuisine créative, avec des ingrédients uniques et des saveurs familières. J'ai préféré les entrées au ris de veau
la nourriture se situe entre la cuisine classique et la cuisine créative, avec des ingrédients uniques et des saveurs familières. J'ai préféré les entrées au ris de veau
Toni D.
Visité en juin 2023
Bravo ! J'ai adoré ce menu dégustation, l'ambiance et le service. Quel repas mémorable !
Paul R.
Visité en juin 2023
Notre meilleur repas pendant notre séjour de 14 jours en France. Le service était exceptionnel - accueillant, informatif, professionnel. La carte des vins et le sommelier étaient accessibles et abordables. Et la nourriture - délicieuse, artistique, avec de bonnes portions. L'agneau était fantastique. Il se compare favorablement aux restaurants étoilés Michelin. Je ne pense pas que vous serez déçus.
Laurent C.
Visité en mai 2023
Dîner avec ma fille hier soir. Accueil très très sympathique et alors l’assiette est vraiment superbe. Merci beaucoup. À refaire vite.
Genevieve B.
Visité en avril 2023
Cuisine prétentieuse,saveurs insipides ou mauvaises.
Carte des vins hors de prix,nombreuses bouteilles de producteurs inconnus affichés à des tarifs incompréhensibles...
Cadre et éclairages sinistres
Personnel en faisant trop
Clientèle pour l'essentiel de touristes étrangers.
Carte des vins hors de prix,nombreuses bouteilles de producteurs inconnus affichés à des tarifs incompréhensibles...
Cadre et éclairages sinistres
Personnel en faisant trop
Clientèle pour l'essentiel de touristes étrangers.
Coralie M.
Visité en avril 2023
Attention, végans/sans gluten et autres allergies/intolérances s'abstenir.
Nous avions réservé en ligne en prévenant bien qu'une des personnes de notre tablée est végane (aucun produit d'origine animal), et au téléphone on nous a dit qu'il n'y avait pas de problème qu'ils pouvaient s'adapter.
En arrivant, nous le reprécisons au serveur qui nous répond "oui bien sûr c'est bien noté" pour ensuite revenir et nous demander "mais du coup vous manger quoi? des légumes et de l'huile d'olive?"... Nous comprenons alors que ce n'était pas, en fait, "noté".
La personne végane à notre table a dû alors se contenter d'une version moindre des plats du menu: des asperges avec quelques herbes et un chou-fleur brulé. Le tout agrémenté de commentaires du serveur tels que 'Ça, vous pouvez manger, il n'y a rien du tout, c'est nature'.
Pas vraiment ce à quoi on s'attend quand on mange dans un restaurant gastronomique: il n'y a aucune adaptation. Pour notre cas, le chef ne s'est pas adapté à un régime végane strict, mais j'imagine qu'il va de même pour les allergies ou les intolérances.
Pour finir, nous avons payé aussi cher que si les plats n'avaient pas été diminués...
Le seul point positif : la sommelière, très agréable et à l'écoute. Nous n'avons pas tous pu profiter de l’expérience culinaire mais au moins tout le monde a bien bu.
Nous avions réservé en ligne en prévenant bien qu'une des personnes de notre tablée est végane (aucun produit d'origine animal), et au téléphone on nous a dit qu'il n'y avait pas de problème qu'ils pouvaient s'adapter.
En arrivant, nous le reprécisons au serveur qui nous répond "oui bien sûr c'est bien noté" pour ensuite revenir et nous demander "mais du coup vous manger quoi? des légumes et de l'huile d'olive?"... Nous comprenons alors que ce n'était pas, en fait, "noté".
La personne végane à notre table a dû alors se contenter d'une version moindre des plats du menu: des asperges avec quelques herbes et un chou-fleur brulé. Le tout agrémenté de commentaires du serveur tels que 'Ça, vous pouvez manger, il n'y a rien du tout, c'est nature'.
Pas vraiment ce à quoi on s'attend quand on mange dans un restaurant gastronomique: il n'y a aucune adaptation. Pour notre cas, le chef ne s'est pas adapté à un régime végane strict, mais j'imagine qu'il va de même pour les allergies ou les intolérances.
Pour finir, nous avons payé aussi cher que si les plats n'avaient pas été diminués...
Le seul point positif : la sommelière, très agréable et à l'écoute. Nous n'avons pas tous pu profiter de l’expérience culinaire mais au moins tout le monde a bien bu.
Nick E.
Visité en avril 2023
Un tour de force de la ferme à la table française. J'ai pris l'accord avec le vin et la nourriture était délicieuse. Ambiance chaleureuse et personnel attentif. J'ai eu un bon dîner d'anniversaire ici. Bon appétit !
Jeremy O.
Visité en mars 2023
On a rarement aussi bien dîné à Paris. La carte est alléchante - les propositions de plat interprétées par le chef interpellent et créent l’envie.
Une fois à table, c’est un véritable festival de saveur - maitrisé, bien dressé, gourmand et très sophistiqué dans les goûts, textures et associations proposées.
Le service était humain, convivial, efficace. Très agréable
On y retournera c’est certain
Une fois à table, c’est un véritable festival de saveur - maitrisé, bien dressé, gourmand et très sophistiqué dans les goûts, textures et associations proposées.
Le service était humain, convivial, efficace. Très agréable
On y retournera c’est certain
Noémi K.
Visité en mars 2023
Superbe ????
Jeanne R.
Visité en février 2023
Tres décevant, le mot est faible. On sent la pression des coûts qui s’abat sur ce pauvre restaurant, et à proportion inverse l’inflation n’est pas dans le volume de votre assiette (ni dans l’amabilité): le pain est servi au compte goutte après qu’on l’a demandé, l’assiette à moitié vide même pour un restaurant gastronomique qui se veut parcimonieux pour faire chic… là c’est vraiment vraiment exagéré. Quant au café servi avec trois minusculissimes PASTILLES de chocolat (qu’il a fallu demander…) … c’était tellement ahurissant qu’on en a eu un fou rire.
Cuisine pas mal, mais tout ça pour ça! On a envie de leur dire de faire autre chose. L’hospitalité n’est pas leur truc.
Cuisine pas mal, mais tout ça pour ça! On a envie de leur dire de faire autre chose. L’hospitalité n’est pas leur truc.
enrico t.
Visité en février 2023
Wowwww
lucy z.
Visité en février 2023
La nourriture est bonne, mais l'attitude du service est très moyenne. Ne vaut pas le guide Michelin.
Hélène M.
Visité en janvier 2023
Nous avons passé une très belle soirée et surtout un réel moment de bonheur pour les papilles à Garance. On s'y sent bien, l'accueil est chaleureux, le service décontracté et très attentionné. Aussi bien du côté des vins que dans les assiettes ce fût un vrai régal. Bravo et vivement la prochaine visite ????
Nicolas P
Visité en septembre 2022
Excellent moment passé dans ce restaurant plein de charme et respectueux. Un grand coup de coeur pour l'équipe et l'accueil. Quant a l'assiette et au verre c'est somptueux et imaginatif
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Thierry C
Visité en septembre 2022
Une magnifique soirée en tous points
Cuisine et vins dans le menus en 5 étapes
Accueil et ambiance très chaleureuse
Bien sûr à renouveler très rapidement
Merci à Guillaume et son équipe
Cuisine et vins dans le menus en 5 étapes
Accueil et ambiance très chaleureuse
Bien sûr à renouveler très rapidement
Merci à Guillaume et son équipe
Sylvia s
Visité en août 2022
Comme nous étions 5, un menu imposé sans autre choix,or 2 plats à base de porc que certains n'apprécient pas.
A l'exception de l'entrée ( tomates très gouteuses) , des mets sans grand intérêt : pommes de terres grenailles sans gout et pas trop bien cuites en accompagnement du mini morceau de lotte, un mijoté de porc avec 3 tellines - pas convaincant, le feuilleté du mini millefeuilles aux figues laissé ,semble-t-il, au frigo et donc comme rassis.
Des vins couteux , pas en phase avec le service - trop familier- et l'environnement ( couverts non changés entre les plats,et cadre bien fatigué ,donnant une impression générale d'une propreté un peu médiocre).
Nous ne recommanderons pas ce restaurant.
A l'exception de l'entrée ( tomates très gouteuses) , des mets sans grand intérêt : pommes de terres grenailles sans gout et pas trop bien cuites en accompagnement du mini morceau de lotte, un mijoté de porc avec 3 tellines - pas convaincant, le feuilleté du mini millefeuilles aux figues laissé ,semble-t-il, au frigo et donc comme rassis.
Des vins couteux , pas en phase avec le service - trop familier- et l'environnement ( couverts non changés entre les plats,et cadre bien fatigué ,donnant une impression générale d'une propreté un peu médiocre).
Nous ne recommanderons pas ce restaurant.
Florent B
Visité en août 2022
Une ecotable 3* qui sert les délicieux produits de sa ferme cuisinés avec originalité et talent, accompagnés par une cave et un sommelier au top. Bravo et merci
Morane S
Visité en juillet 2022
Magnifique experience chez Garance, on y mange bien, le vin est bon, le service est aux petits soins, une adresse à ne pas rater !
JEAN-LUC B
Visité en juin 2022
Très belle découverte pour nous de cet excellent restaurant. Les plats sont fins, le service de qualité et naturel, sans préciosité. Nous reviendrons !
L.udovic S
Visité en juin 2022
Excellents produits cuisinés avec beaucoup de justesse et de délicatesse. Les plats sont dressés avec beaucoup de délicatesse voire de poésie ! ( on voit qu’il y a une touche féminine en cuisine..). Le service est très agréable, pro mais pas du tout guindé , presque amical..Une très belle adresse
Guy W
Visité en juin 2022
Une excellente soirée, avec une cuisine inventive qui nous a rendu joyeux. Un mélange de saveurs comme du porc, de la langoustines et des roses est une grande réussite. Nous y retournerons rapidement
ANDRÉ T
Visité en juin 2022
AMBIANCE BON ENFANT MAIS AVEC GRANDE QUALITÉ ET PERSONNEL TRES SYMPA NE SE PRENANT PAS LA TETE ,
ADRESSE OU RETOURNER DES LE RETOUR DES VACANCES,
MENU DEGUSTATION TRES ELEGANT
ADRESSE OU RETOURNER DES LE RETOUR DES VACANCES,
MENU DEGUSTATION TRES ELEGANT
Frederic M
Visité en juin 2022
Acceuil enthousiaste
Cuisine précise légère recherchée presque sophistiquée
Présentation moderne
Menu surprise avec accord met vin somptueux
Avec un rapport qualité prix imbattable à Paris
Cuisine précise légère recherchée presque sophistiquée
Présentation moderne
Menu surprise avec accord met vin somptueux
Avec un rapport qualité prix imbattable à Paris
GARANCE
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et 19:30 - 20:45
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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et 19:30 - 20:45
Samedi
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Dimanche
Fermé
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2 reproches, des flacons visibles en cave non présent sur la carte et une salle un peu bruyante.