L'avis du Petit Futé sur EPOCA

Dans un très bel écrin Art déco, on vient pour se régaler ici de la bonne cuisine italienne, celle de l'époque de la grand-mère du chef, originaire de Calabre. En effet, les plats préparés par le talentueux chef Denny Imbroisi sont à la fois authentiques et pleins de créativité. Lors de notre passage, on a beaucoup aimé, en entrée la burrata cremosa (burrata des Pouilles) ainsi que les polpette al sugo e pecorino (boulettes de viande, sauce tomate et pecorino) et, en plat, une onctueuse tagliata di manzo maturato (tagliata de faux filet de bœuf maturé). Une enseigne gourmande du très chic 7e arrondissement, qui est déjà une valeur sûre. A tester absolument !
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Informations et horaires sur EPOCA
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 ; du lundi au samedi de 19h à 23h. Réservation conseillée le soir. Carte : 35 € environ. Formule du midi : 20 € (entrée et plat du jour).
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Après une dizaine de minutes nous voilà installé et prêt à choisir. Ce sera deux Osso Bucco (20€) et deux verres de Chianti (6€). Nos deux plats arrivent tièdes - limite froid, la presentation des plus simples. Le plat manque cruellement d’assaisonnement. Nous demandons sel et poivre... une fois, deux fois, trois fois. la mémoire du serveur fonctionne enfin. Nous dégustons un plat plutôt fade, tiède, peu copieux. Rien de fou, nous en avons mangé des bien meilleurs ailleurs.
À peine le plat terminé la serveuse veut nous changer de table pour placer d’autres convives... sans aucun tact, sans nous demander si tout se passait bien. Nous demandons l’addition et on se promet de ne plus se faire avoir par une couverture presse trop rapidement positif et attendrons la prochaine des retours de vrais clients.
Passez votre chemin, rien de comparable avec les autres bons restos italiens de paris où le goût prime sur tout le reste.