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Avis L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT Paris

Avis des membres sur L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT

4.3/5

85 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Park S.

Visité en juin 2025

Je vais régulièrement dans cette rotisserie. A faire de préférence quand il fait froid ou quand il fait maussade. En hiver, ils allument le feu de cheminée (ouverte). Belle côte de boeuf, très belle portion. Il y a une fois j'ai dû demander de prendre les restes à emporter car c'était trop. Les accompagnements de qualité changent régulièrement mais pas le reste de la carte. Le quart de volaille est un peu trop basique. Les poissons sont très bien saisis. Menu compétitif, mais avec peu de choix. Tables bien espacées. Belle carte des vins, quelques vins bio et biodynamiques.

Sun

Visité en mai 2025

Could do better

Natalija S.

Visité en mai 2025

Wonderful meal! Very unique dinner experience in Paris. The food and service was superb! The meat is cooked rotisserie style in an open kitchen. Delicious! Service and ambiance was great as well. Good date night spot.

BEN-DAVID S.

Visité en mai 2025

Pas mal, les vins sont chers

Tadas Z.

Visité en avril 2025

Excellent impressions after visiting this restaurant. A decent price/quality ratio. The staff informed that they are particarly good with chicken, but I liked all the meals without exception.

Niki

Visité en avril 2025

Très surfait et top cher pour ce que c’est
Serveuse désagréable

Larry G.

Visité en avril 2025

Honestly my first time in a Michelin-starred restaurant, and pricing was reasonable. The food and service did not disappoint. Contrary to typically tiny fine cuisine plates their Côte de boeuf Charolaise was huge and amazing ????

Mariano M.

Visité en avril 2025

Cibo veramente delizioso, ottimo servizio. Un po' caro ma, tenendo presente la zona in cui si trova e la qualità del cibo, è in linea coi prezzi e ne vale assolutamente la pena.

Cris B.

Visité en avril 2025

Grosse déception !
Cote de bœuf sèche et sans saveur, amuse bouche bas de gamme (Veloute de carotte et saucisson gras), ris de veau insipide et froid et les orecchiettes aux courgettes sont des pates au beurre avec des cubes de courgettes non cuisinés.
La carte des vins est très chère et sans âme.
Le service est froid et l'endroit sombre.
700€ à 5... Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant qui ne tient pas ses promesses

Paul S.

Visité en avril 2025

Extraordinarily overrated this supposed Michelin star restaurant was an extreme disappointment. Starting with the paper napkins and plastic water bottles. Service was poor as our waiter did not bring two of the items we ordered, never once came back to ask if we need anything such as more drinks and would not let my wife decide on desert after her meal requiring her to order it with her meal. I got the sea trout which was very undercooked and we never received the side of mushrooms we also ordered. Prices were at least reasonable and the atmosphere nice, but had this restaurant been in the US it would be laughed at for attempting to receive a Michelin star. Cannot recommend this as there are thousands of restaurants in Paris that are superior, star or no star.

Carla B.

Visité en avril 2025

Found this gem at the last minute and was accommodated by welcoming staff. We had the set menu 45€ --considering the generous portions (good quality-price ratio) plus the area being close to Notre Dame, it's super worth it! I truly enjoyed every dish. Go-to place for traditional French food that's perfect for date night or group celebrations especially for wine lovers with such an extensive list from the best vineyards and terroirs of France.

cyrille g.

Visité en mars 2025

Bon repas avec des recettes classique.

David R.

Visité en mars 2025

Excellente soirée passée dans ce très bon restaurant grâce à un menu au tarif très competitif de 45€, à un savoureux Côte du Rhône, à un service professionnel et chaleureux. Seul bémol : les chaises un peu branlantes et pas confortables.

Colonel S.

Visité en mars 2025

C’est très bon. Très généreux, le cadre est très agréable le soir avec la grande cheminée et les broches.
Le personnel très attentionné. N’y allez pas pour un régime, c’est gourmant!

Vidal

Visité en février 2025

Posto piccolo, tanta gente affollata, di certo non un posto riservato, tavoli vicini, ma cibo molto buono

Robert

Visité en février 2025

Une horrible expérience. Le chef monsalier a l’air d’être un chef horrible qui parle mal, qui fout ses doigts dans les plats sur son comptoir pour manger. Restaurant à éviter

Cassandra D.

Visité en février 2025

Lieu très chaleureux et intimiste. Le service était rapide mais un peu absent. La cuisine très très bonne.

Remy ..

Visité en février 2025

Mon avis se base sur deux expériences, une avec un menu gastronomique et une autre ultérieure avec une consommation à la carte. Mon retour est similaire pour les deux occurrences, une adresse charmante pour le cadre, avec un réel atout de décoration intérieure entre sublime cheminée et l'originalité d'une cuisson à la rôtisserie ouverte sur le restaurant. La raison de ma note moyenne tient simplement sur le mauvais rapport qualité prix. On retrouve le goût et la finesse d'une cuisine gastronomique, mais les portions sont trop légères pour un prix à mon sens presque deux fois supérieur au réel. L'étiquette Guy Savoy doit en être malheureusement un des facteurs.
Adresse sympathique mais n'y retournerai pas.

陳俊銘

Visité en février 2025

氛圍感十足

大壁爐????

馬鈴薯泥搭配雞肉真的????????

原本有點略乾的雞胸部位、瞬間滋潤解膩

甜點也挺不錯的????????

jean l.

Visité en février 2025

Vieille maison de qualité du quartier reprise par G Savoy! L’esprit est resté tout comme la cheminée très ancienne & les grills, décor moderne feutré! On se sent au chaud dès l’entrée. L’accueil est sympathique, le service impeccable & attentionné. Les tables assez larges & espacées permettent tranquillité & intimité. La carte est volontairement limitée mais il y a du beau choix j’ai pris St Jacques duo de betteraves suivi par un superbe ris de veau accompagné champignons épinard purée, mon convive potage suivi d’une dorade royale grillée sauce hollandaise. La carte des vins est très riche, j’ai pris un chardonnay Guy Savoy. Atelier maître Albert reste depuis plus de 40 ans une belle adresse conviviale feutrée où l’on mange de qualité.

Rose-Isabelle C.

Visité en février 2025

Endroit chaleureux, serveur très pressé de prendre la commande alors que nous prenions l'apéritif entre amis. Repas servi rapidement..., bon mais sans plus, une pomme en dessert. Et puis les lumières de la cuisine ont été éteintes... il était temps de partir.
L'addition très élevée, pour ce prix là j'aurais espéré beaucoup mieux. Déçus .

Richard P.

Visité en février 2025

Comment exprimer avec des mots des sensations retrouvées, la purée de ma grand-mère, le gratin dauphinois de ma mère et la découverte de saveurs subtiles.
Un moment suspendu dans un cadr
e moderne mais pas trop.
Quand au service discret mais en même temps présent pour des échanges d’expérience.
Merci à l’équipe pour cet instant

Jerome B.

Visité en janvier 2025

Très bonne brasserie proposant des plats traditionnels de qualité. Quelques plats à la broche comme la volaille ( qui meriterait d'être un peu plus parfumé) et le magret ou le fruit rôti en dessert. Plat de qualité, service et cadre très agréable, pas bruyant.

Jim A.

Visité en janvier 2025

We enjoyed a really excellent dinner here. All the dishes were delicious, the service was impeccable and the excellent bottle of Pomerol really topped things off. The restaurant was very busy for a freezing Sunday night and we found it very welcoming and atmospheric. A great choice 5 minutes walk from Notre Dame.

Philippe B.

Visité en janvier 2025

Globalement une bonne expérience. Un peu déçu par le dessert qui est un peu simple (pomme au four). Service efficace.

Marie-Emmanuelle D.

Visité en janvier 2024

Très belle salle avec cheminée. Personnel très agréable.
Le magret était tendre.

Nicolas D.

Visité en janvier 2024

Accueil agréable et mets raffinés.

Emmanuel M.

Visité en décembre 2023

Un tres bonne adresse

Camille V.

Visité en décembre 2023

Arrière-goût amer après ce resto. Sous prétexte d’authenticité, les produits sont très bruts et peu travaillés pour la plupart des plats : des viandes rôties, poissons grillés… ce qui serait un parti pris louable si la cuisson était impeccable et les produits excellents, mais j’ai rarement dû autant dépioter mon poulet : sous-cuit, gras, plein de nerfs et avec peu goût. Ensuite, le comté, sec et acide, peu goûtu lui aussi et sa gelée de coing quasi-inexistante.
Pour les prix affichés, on en attendait vraiment mieux et on a eu des tas de repas bien meilleurs dans des brasseries parisiennes.
Doit cependant plaire aux touristes et convenir aux dîners de Noël entre collègues.