Avis BENOÎT Paris

Trappola per turisti! Il posto si presenta bene e le aspettative erano molto alte, ma ben presto sono state deluse. Nella zuppa di cipolle è scappato l'aceto e sicuramente non era all'altezza della classica zuppa francese gratinata. Il piatto principale, volatile in fricassea, altro non era che un petto di pollo grigliato insulso. Neanche le madeleines offerte a fine pasto erano buone, un disastro. Inoltre, nonostante i francesi si facciano vanto di avere i vini più raffinati, di due bottiglie ordinate non ce n'era una che non fosse scadente. E il prezzo da cui partivano era di 70€. Il conto finale incommentabile. Per carità, sapevamo a cosa andavamo incontro economicamente, ma proprio per questo ci aspettavamo alti livelli di cucina, che invece si è rivelata essere confezionata per turisti, a dispetto della fama del locale. Ultima nota, il servizio si vuole presentare come preparato e cordiale, ma l'ho trovato altezzoso e asfissiante, non si fa in tempo a bere un sorso d'acqua che qualcuno che non ha niente da fare di precipita a riempirti il bicchiere, e se dici che sei a posto così, ti guardano con aria smarrita. Bah, io ho stima della cucina francese ma questo posto non le rende assolutamente onore e francamente dispiace

I came here with my wife at the recommendation of a friend as we celebrated our honeymoon. We’ve had the privilege at dining in a few Michelin star restaurants but by no means an expert. My problem starts the moment we walked in the door. The main dining room was pretty much empty at 7pm and we were quickly taken upstairs to a small room with six tables. It was us, a lot of silence, and a loud couple who brought their infant to a michelin star restaurant. I had high expectations for this experience and all of them died the minute I had to look at a guy in a BEER flat brim baseball hat and his wife rocking a bikini t shirt while feeding their crying infant pasta brought in from another restaurant.

The food was fine but nothing special, we probably walked by a dozen similar places on the way as we walked from Montmartre. The atmosphere killed us. I wish I had the time and the money back given how little of it we have in Paris.

I do not recommend coming here especially for the price point.

Honestly very disappointed. The food was good but not good for Paris standards. If you’re looking for the feeling of upper echelon dining at a more modest pricetag, it’s probably reasonable. Our wine/the sommelier was excellent, our sever was very pleasant, the bread was good, and the cassoulet had tasty meat. But beyond that… mediocre. The beef was overcooked, the foie gras uninspiring, and the ambiance was awful. Would recommend looking elsewhere for good, authentic French food, especially given what we paid. The restaurant was pretty empty when we entered and exited, and perhaps that should’ve been a warning.

Reservation is recommended. Been there for lunch and I loved everything, aesthetics, interior, taste, service. Just Gorgeous

Amazing food, traditional French, so good.
Service was professional

Best cassoulet I’ve had anywhere! Great ambiance too.

Un posto da visitare almeno una volta quando si va a Parigi solo per il superiore storico

Endroit sympa, service très agréable, des plats très classiques mais très bons, par contre le soir à la carte c est hors de prix, absurde.
Je tenterais peut etre le midi.
Edit: je vois que c est un 1 étoile? Pas mérité à mon avis, mais je comprend mieux les prix.

Amazing restaurant serving great food and selected wine. Strongly recommended

To find the restaurant put the address of the restaurant in your phone and not its name. There is more than one Bistro Benoit in Paris

Fantastisk sted med fantastisk mat ????????

Nice and typical French brasserie. Good food and wine. The tenderloin was done to medium rare perfection. The waiters service a bit “down”

Average meal you can find elsewhere.

Great service and good in this ancient Parisian Restaurant

So welcoming to English speakers; the maitre’d was outstandingly friendly. Food was enjoyable, served in an elegant setting. Some very classic French dishes on offer.

La qualité a drôlement baissé, ne vaut plus son prix.

Amazing meal!

Delicious food, excellent service

????

Disappointing

Esperienza da fare

Impeccable service and phenomenal food!

French classics prepared to perfection. Table service is masterful and professional. A highlight of this visit to Paris.

Ma che bel posto. Piatti molto buoni con un servizio impeccabile, molto curato ma soprattutto telli è stata veramente molto performante, alta professionalità nel servizio in un locale così raffinato e’ stato da noi gradito.
Molto bravi in cucina.

I red on an Italian magazine about this place and the possibility to have a special lunch menu that’s why I booked on Monday. Since that Monday was public holiday due to Easter, the Saturday I wanted to check and called the restaurant asking if that Monday was possible to have the weekdays lunch menu and the person on the phone told me “yes no problem”. When I arrived with my wife I asked the waiter again and she said no it was not available due to the public holiday. I explained what I just mentioned but she said sorry but the lunch menu wasn’t available. That’s why with great disappointment and frustration we opted for leaving the restaurant and kept a very unpleasant memory of the whole experience unfortunately

Menu traditionnel et classique. Les sauces manquent un peu de sel, sinon une bonne cuisine et carte de vin. Rapport qualité prix- peut faire mieux.

I love this restaurant.

The place is very beautiful, the service is impeccable and the food is amazing.
The wine list is super long, took me a lot of time to choose the wine.

I liked the atmosphere of this restaurant. The staff is friendly and pleasant. I also liked the food, but I would like more dishes for vegetarians. Because there is little choice for me to taste something, please add more seafood to the menu)

Nous avons dîné chez Benoît ce 08 Mars 2024 et nous nous faisions une joie de venir dans cet établissement. L’étoile, le groupe Ducasse, tout nous laissait obérer un excellent moment.

Malheureusement ce ne fut pas à la hauteur de nos attentes, ni de celle de nos voisins de table du reste. Acadiens de passage à Paris ils étaient très excités de « dîner chez Ducasse »! Communicatifs et visiblement amateurs éclairés de gastronomie française et de bons vins ils sont repartis encore plus déçus que nous.

Attention rien de mauvais ici mais clairement pas à la hauteur de ce qu’on est en droit d’attendre d’un « bistrot traditionnel » étoilé.
Même si conserver et l’étoile et l’esprit de bistrot est un exercice difficile auquel d’autres grands chefs parisiens n’ont pas résisté.
Le restaurant vit clairement sur ses acquis et sa réputation. Cela doit probablement satisfaire les touristes de passage (même si pas nos voisins de ce soir).

Nous avons pris des escargots, le foie gras, puis le filet de bœuf au sautoir et la marmite de riz de veau et enfin un sorbet chartreuse et une profiterole.
2 coupes de champagne, 3 verres de vin, une bouteille d’eau: le tout pour 305€ ce qui sans être prohibitif au regard de ce qui se fait dans ce type d’établissement parisien n’en demeure pas moins une somme élevée.

Escargots : rien à redire

Foie gras : la brioche parisienne étaient trop snackée (même brûlée par endroit) et peut être avec un goût trop prononcé de levain et a la croûte au goût trop torréfié pour être servi avec le foie gras, par ailleurs de bonne facture, mais qui se retrouvait « étouffé » sous tant de force.
La baguette lui fit finalement plus d’honneur.
Le condiment un peut trop acide à mon goût.

Le pavé: l’assaisonnement quasi inexistant et le morceau servi ne devait pas peser plus de 50/60 g. Le gratin de macaroni à la truffe, plat signature de M. Ducasse, était servi en quantité anecdotique et le jus de viande pas assez réduit et pas assez corsé. Dommage pour un plat à 56€

La marmite d’abats: la sauce avait coagulé sur le dessus et tous les elements étaient en sur-cuisson. La texture et les goûts des différents éléments difficilement identifiables étaient quasi uniforme.

Desserts ok mais sans plus. Il m’a été donné de manger des profiteroles qui m’ont laissés des souvenirs plus émus.

Ajouter à cela le fait qu’il n’y ait aucune proposition pour les enfants.
Nous étions avec notre fille de 6 ans.
Le serveur nous a proposé de prendre le filet de bœuf à 56€ : tombée d’épinards et pâtes aux truffes pas très adaptés à un enfant de cet âge.
Il aurait été apprécié que la cuisine puisse nous faire une proposition même quelque chose de très simple. Finalement nous lui avons pris une purée de pomme de terre.

Le petit salon où nous étions était trop chauffé et plusieurs convives s’en sont plaints. Rien n’a été fait malgré nos remarques.

Les serveurs et le sommelier qui frôlaient notre table régulièrement ont mis un certain temps à s’intéresser à nous, nous semblions au départ invisibles.
Finalement le personnel est agréable mais pas à la hauteur d’un restaurant étoilé.

Manque de justesse et de précision.
Des détails, des détails me direz-vous mais c’est la somme des détails qui fait l’excellence et on était ce soir malheureusement assez loin de l’excellence.