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AU PETIT CHAVIGNOL

78, rue de Tocqueville
75017 Paris
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur AU PETIT CHAVIGNOL

Plaque millesim 2017

Le patron, Bernard Roque-Bouges, est de Laguiole, ça ne se voit pas du premier coup d'oeil puisque l'affaire sent plutôt le bouchon lyonnais avec des ceps de vignes et une carte de vins de propriétés où figure toutefois du marcillac. Mais attention, Bernard Roque-Bouges est le premier à vous faire découvrir des petites merveilles produites des quatre coins de France. Il a des produits d'exception, et variés : des plats végétariens aux jambons de pays, 12 mois de séchage, sans oublier les frites maison, et les saucisses de chez Conquet. Il n'oublie pas le sauté de porc à l'oseille, le foie gras grillé sur toast, et les tripoux de Naucelle immanquablement servis avec des pommes vapeur. On sent bien que le patron, fin gourmet qui a repris l'affaire en 2000, l'a fait évoluer vers plus d'Aveyron mais en tant que gourmet ouvert d'esprit, il n'oublie pas le nom de son établissement, et fait toujours honneur au crottin de Chavignol, servi chaud sur salade. En dessert, la tarte citron meringuée faite maison, la salade de pamplemousse de Floride au Grand Marnier, le crumble aux fraises et glace au lait d'amande sont un régal.

Informations et horaires sur AU PETIT CHAVIGNOL

Ouvert toute l'année. Service continu. Du mardi au samedi de 9h à 23h45. Ouvert le lundi soir. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Terrasse.

Avis des membres sur AU PETIT CHAVIGNOL

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
le 03/10/2016 à 04:04
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ambiance classique mais les plats sont copieux et excellents. De bons produits ds l'assiette et le patron s'y connaît en pinard!!

Carte et itinéraire pour AU PETIT CHAVIGNOL

Lat : 48.88554001 / Lon : 2.31013823

Guide PARIS 2018

Profondément ancrés à Paris, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Paris de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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