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Avis des membres sur PILGRIM
4.4/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
PILGRIM
Fermé
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01.40.29.09.71
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Il faut bien dire que la nourriture est très bonne, au point que nous avons décidé d'y retourner pour une deuxième fois.
Mais, lors de notre deuxième visite, un événement inattendu : le robinet de la salle de bain a décidé de prendre l'air. J'ai simplement tenté d'ouvrir le robinet, et hop, il a fait une sortie théâtrale, me laissant trempée de la tête aux pieds. Bien sûr, je ne m'attendais pas à participer à un spectacle aquatique en plein restaurant. Lorsque j'ai signalé le problème, le maître est arrivé en trombe, lançant des regards accusateurs. "Qu'avez-vous fait ?" Bien sûr, c'était ma faute, pas celle du robinet accroché au mur avec du scotch. J'aurais dû remarquer la note en bas à droite, juste là où on ne la voit pas, nous invitant à ne pas toucher le robinet. Évidemment.
Le summum ? On a découvert que je n'étais pas la première à vivre ce moment magique. Et pour couronner le tout, on nous a gentiment facturé une bouteille d'eau filtrée à 10 balles. Ah, le service impeccable. Merci, maître sarcastique, tu nous as convaincus de ne plus jamais revenir
But missing a bit of characters.
Otherwise it's recommended for try.
Menu unique juste bien dosé.
유럽 여행다니면서 파리 밀라노 바르셀로나 등지를 3주정도 빨빨 싸돌아다녔는데요. 3개국 점심 중 감히 최고의 점심이라고 말할 수 있습니다. 우선 런치 코스로 먹으면 꽤나 가성비가 좋게 양질의 음식들을 먹을 수 있다는게 가장 큰 장점이구요. 양도 덩치 있는 성인 남성인 제가 먹어도 꽤나 만족스러운 양이었습니다. 일단 미슐랭 원스타 레스토랑인데 더 말해 뭐하겠습니까. 그냥 맛있습니다! 파리에서 먹은 식사 중 최고였고 육회 질감의 타르타르.. 정말 최고였습니다
저희도 여행다니면서 구글 리뷰 많이 참고하면서 음식점 골랐는데 이 리뷰를 본다면 주저하지말고 당장 예약 하시길.
참고로 저는 더 포크 앱을 통해 예약했습니다. 이 식당 뿐만 아니라 다른 유럽 식당들도 더 포크 앱 써서 예약하면 아주 편리하니 쓰시길 추천
Oui, c’était très savoureux, mais franchement, c’est beaucoup trop juste au niveau des quantités.
Oui je sais, le but d’un gastro, c’est l’expérience, les saveurs. Mais de la à repartir en ayant faim, c’est dommage quand meme. Mon invité et moi meme avons du nous réfugier sur le pain.
Un suprême de volaille banal et idem pour l’accompagnement . J’ai trouvé le service un chouia juste aussi
Pour avoir été dans plusieurs restaurants qui ont une prétention d’étoiles michelin
L’amuse bouche était bon et les mignardises aussi.
Si c’était à refaire, j’irais ailleurs
Le service était très médiocre, la serveuse au regard hagard n'a donné le temps du repas aucun sourire et aucune excuse pour un temps d'attente très long (entrée et premier plat servi au bout d'une heure 30!).
Nous reviendrons.
La cuisson de la lotte était bien maîtrisée mais la sauce qui ressemblait à une purée était extrêmement salé, à mon avis elle était trop réduite.
En ce qui concerne le ris veau, rien a dire. Cuisson maîtrisée, le veau très tendre, la sauce avait une belle texture et une belle couleur.
Côté dessert, la genoise était moelleuse, les mirabelles tres sucrées. Un délice.
Dans l’ensemble, c’est bien, mais vraiment, attention au sel!
Le restaurant est situé dans une rue calme dans Paris, quartier Pasteur. La vue à la fois sur la cuisine, sur la salle et sur la rue est très sympathique et apaisante.
Le service était à la hauteur de nos attentes. Un bon accueil et une explication claire du menu. Un service rapide également, très apprécié.
Les plats étaient très bien présentés, reflétant l'ADN de la maison (japonais et français). Très bons plats, beaucoup de goût et on sent la qualité des produits, on a été bluffé par la seille d'agneau cuite au feu de bois. De l'entrée au dessert, l'alliance des ingrédients est parfaitement maîtrisée.
Le verre de champagne était un peu cher : 19 euros.
Nous n'avons pas été convaincus par l'accord met vin, on arrivait pas à trouver le lien entre l'entrée et le verre, pareil pour le plat principal. Par contre, pour le dessert, très bon choix d'accord, là dessus on a été heureux de cette découverte.
On a été un peu déçu de l'ambiance en cuisine, c'était un peu trop calme. La communication entre la cuisine et la salle n'est pas forcément nécessaire, mais il est toujours appréciable de sentir un rythme, un souffle, un petit bruit léger qui nous rappelle que les cuisiniers sont à l'œuvre. La musique en salle était absente, et ça c'est très appréciable. On peut donc prêter l'oreille plus facilement à cet environnement unique.
Une belle découverte, nous reviendrons avec plaisir !
Un service de qualité et un accueil très professionnel et attentionné.
Seul bémol, les verres de vin à 30€ que nous avons découverts à la fin sur la note. Nous serons plus vigilants la prochaine fois...????
Mis à part ça, tout était parfait, du service à la dégustation !
un excellent saint aubin pour accompagner le tout
un peu cher quand même
et une "carte" apéritif ultra courte
Les saveurs subtiles, les cuissons impeccables, le service agréable, la cuisine ouverte... Aucune fausse note. Un pur délice.