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Avis LE CONCERT DE CUISINE Paris
Avis des membres sur LE CONCERT DE CUISINE
4.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
B d.
Visité en mai 2025
Toujours aussi excellent. La finesse et la fraîcheur rassemblée dans l’assiette. Continuez ainsi !
Louise G.
Visité en mars 2025
Super soirée ! Nourriture très bonne et de qualité ! Je recommande !
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Tanja G.
Visité en mars 2025
Sehr leckeres Essen und guter Service. Interessante Kombination und toller Geschmack. 4 Gänge für 69 € oder 3 für 58 €.
Philippe O.
Visité en mars 2025
Exceptionnel
Claire A.
Visité en mars 2025
Esthétique et saveurs des plats avec un rapport qualité prix exceptionnel.
Arnaud T.
Visité en février 2025
Délicieux et créatif. Service top. Menu déjeuner très bon rapport qualité prix
Lm N.
Visité en février 2025
いいワインの種類が豊富
Anne-Lise A.
Visité en janvier 2025
Super cuisine fusion Asie europe
Pierre V.
Visité en janvier 2025
Savoureux.
Giulia M.
Visité en janvier 2025
Avec ma mère et ma sœur.
Nous sommes venus mangé hier soir dans ce restaurant.
Que dire tout était parfait .
Merci
Bravo au Chef et à son équipe !
Nous avons hâte de revenir .
Nous sommes venus mangé hier soir dans ce restaurant.
Que dire tout était parfait .
Merci
Bravo au Chef et à son équipe !
Nous avons hâte de revenir .
Hiroyuki O.
Visité en décembre 2024
13年振りに訪問しました。子供達もすっかり大きくなっているにも関わらず、子供の頃に来た事を未だによく覚えてらして、さすがマスモトシェフ！美味しく楽しくお料理頂きました。
フレンチに、和のテイストを加えられて、日本人のみならず地元の方々で賑わってました。そうじゃなければ、このパリで14年も続けられませんわねぇ。
再会出来て本当に良かったですし、またいつか食べに来ます！
フレンチに、和のテイストを加えられて、日本人のみならず地元の方々で賑わってました。そうじゃなければ、このパリで14年も続けられませんわねぇ。
再会出来て本当に良かったですし、またいつか食べに来ます！
Lijuan H.
Visité en novembre 2024
真正的日本大师傅！这样不用去日本也可以吃到日本+法国美食 （午餐39 前菜 正菜 甜点 ）抹茶tiramisu 好吃
leblal s.
Visité en novembre 2024
Très décevant. De la viande desséchée dans le bouillon du foie gras. Des gambas sèches et sans saveur. Dommage…
Sangmee B.
Visité en septembre 2024
A very lovely mix of Japanese and French culinary traditions. I particularly enjoyed the way fresh vegetables are served. They are very fresh (almost crunchy), and delicious. Food is presented like a piece of artwork.
Hiroko Y.
Visité en août 2024
Ma voisine nous a recommandé, à moi et à mon copain qui est japonais, d'aller voir ce restaurant. Elle avait tout à fait raison ! Nous avons été surpris par la cuisine japonaise authentique et délicieuse. Nous avons adoré leurs plats. Ce que j'ai le plus aimé, c'est le dessert, en particulier le mochi avec de la mangue et de la sauce wasabi. Le mélange de saveurs subtiles dansait dans notre bouche et c'était fantastique ! Le serveur était efficace et sympathique.
Ce qui est dommage, c'est l'attitude du chef. Il grommelait avec son subordonné et je ne me sentais pas bien. Si vous ne comprenez pas le japonais, vous ne le remarquerez peut-être pas. Cela m'a rappelé mes anciens patrons à Tokyo lorsque j'y travaillais. C'est une culture japonaise honteuse dans laquelle les patrons blâment les erreurs des subordonnés avec une telle sévérité qu'il s'agit presque d'une brimade. C'est vraiment dommage parce que la cuisine du chef était tellement bonne ! Je reviendrais au moins une fois par mois, mais s'il agit toujours comme aujourd'hui, je ne reviendrai pas souvent. Peut-être une fois par an quand il me manque un bon plat japonais authentique, ce qui est difficile à trouver à Paris.
Ce qui est dommage, c'est l'attitude du chef. Il grommelait avec son subordonné et je ne me sentais pas bien. Si vous ne comprenez pas le japonais, vous ne le remarquerez peut-être pas. Cela m'a rappelé mes anciens patrons à Tokyo lorsque j'y travaillais. C'est une culture japonaise honteuse dans laquelle les patrons blâment les erreurs des subordonnés avec une telle sévérité qu'il s'agit presque d'une brimade. C'est vraiment dommage parce que la cuisine du chef était tellement bonne ! Je reviendrais au moins une fois par mois, mais s'il agit toujours comme aujourd'hui, je ne reviendrai pas souvent. Peut-être une fois par an quand il me manque un bon plat japonais authentique, ce qui est difficile à trouver à Paris.
Володимир .
Visité en juin 2024
Отримав гастрономічний оргазм!!!
Рекомендую
Рекомендую
Mimi Z.
Visité en juin 2024
C’est un délicieux petit restaurant, 《Concept cuisine 》pendant plus de dix ans, M. Cabinetr a été l’étal principal de Paris avec trois étoiles Michelin, puis a ouvert son propre petit restaurant pour vivre une vie culinaire calme et paisible ! Et pendant des décennies, j’ai personnellement tenu la cuillère tous les jours, des plats délicieux et délicieux. Je le félicite surtout pour son calme d’esprit, surtout dans cet environnement compétitif, il peut toujours maintenir la qualité d’une vie simple et ne pas être gourmand ! Voici mille éloges pour lui !????????????❤️❤️❤️????????????????????????
这是－家美味极佳的小飯店，已經有十几年了，主橱先生以前在巴黎米其林三星做主櫥，之后自已开了个小飯店过平静安宁的饮食生活！並且几十年如一日天天親自掌匙，可口美味的菜。我特別赞美他平静的心态，特別在这競爭激烈的环境之下，能永远保持简单生活的品质，不贪婪！在此为他点上一千個贊！????????????❤️❤️❤️????????????????????????
这是－家美味极佳的小飯店，已經有十几年了，主橱先生以前在巴黎米其林三星做主櫥，之后自已开了个小飯店过平静安宁的饮食生活！並且几十年如一日天天親自掌匙，可口美味的菜。我特別赞美他平静的心态，特別在这競爭激烈的环境之下，能永远保持简单生活的品质，不贪婪！在此为他点上一千個贊！????????????❤️❤️❤️????????????????????????
Delphine J.
Visité en juin 2024
Belle découverte repas raffiné et spectacle culinaire.
Catherine
Visité en juin 2024
Pour les 18 ans de mon fils, mémorable, le chef a même invité mon fils derrière le comptoir ????♥️♥️♥️
La cuisine, le meilleur repas de ma vie, j y retourne pour mes 60 ans ????
Merci beaucoup pour ce moment resté gravé dans notre cœur ❤️
La cuisine, le meilleur repas de ma vie, j y retourne pour mes 60 ans ????
Merci beaucoup pour ce moment resté gravé dans notre cœur ❤️
Arnaud L.
Visité en mai 2024
Peu de place , pensez à réserver.
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Frederic T.
Visité en mai 2024
Décor sobre dans une rue quelconque du 15eme. Cuisine délicieuse frainco-japonaise, belle carte des vins, excellent rapport qualité prix.
Philippe L.
Visité en mai 2024
Une expérience culinaire comme nous n'en avions pas vécues souvent. La cuisine est à la fois puissante et fine, chaque plat est un petit paysage. Le chef et son cuisinier s'affairent devant vos yeux, avec un soin et une dextérité qui aiguisent l'apétit. Malgré une ambiance un peu spartiate, le concert de cuisine est à recommander. Le restaurant n'est pas (encore) classé Gastronomique, mais en a toutes les qualités. Un repas absolument remarquable !
Patrick L.
Visité en mai 2024
À deux pas de Bir Hakeim dans une rue calme, cette petite salle franco-japonaise avec cuisine ouverte propose des assiettes simples et délicates. Et plutôt saines. En dessert ne ratez pas le tiramisu au matcha (une tuerie !). Côté tarif c’est un peu au-dessus de la moyenne mais ça reste décent vu la qualité et l’ambiance : 36€ pour le repas complet (30€ pour deux plats).
Francois T.
Visité en mars 2024
Très bon resto intimiste. La cuisine est excellente et le service discret et rapide!
Marc G.
Visité en mars 2024
Cuisine d’inspiration japonaise très très fine , délicieuse . Cadre mochouille.
Géraldine B.
Visité en mars 2024
Parfait : cuisine raffinée, produits frais, légumes croquants, usage subtil des saveurs japonaises : Yuzu, chiso, wasabi.
Dessert aérien.
0 fausse note et prix imbattable
Dessert aérien.
0 fausse note et prix imbattable
orchidee
Visité en février 2024
Délicieux et authentique
Restaurant Gastronomique japonais pas comme les autres, cuisiné directement sous vos yeux par le chef et patron japonais .
Tout est bon ( entrée, plat, dessert)
Menu unique.
Produits frais et de bonnes qualités
Nous sommes y allés au moins 15 fois et jamais déçu .
Restaurant Gastronomique japonais pas comme les autres, cuisiné directement sous vos yeux par le chef et patron japonais .
Tout est bon ( entrée, plat, dessert)
Menu unique.
Produits frais et de bonnes qualités
Nous sommes y allés au moins 15 fois et jamais déçu .
Alexandre G.
Visité en décembre 2023
Fantastic experience, just go !
Hervé P.
Visité en décembre 2023
Je viens régulièrement. Toujours délicieux !!!
LE CONCERT DE CUISINE
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Un service au petit soin, très professionnel et organisé. Nous étions placés au comptoir où nous avons pû voir le chef et son comis à l'ouvrage de son art si bien exécuté avec un sens du détail incroyable. Bien sûr cela se fait ressentir dans l'assiette, une belle harmonie des serveurs, les quantités sont parfaites et visuellement à l'image d'un tableau culinaire.