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Avis MAGUEY Paris

Avis des membres sur MAGUEY

4.4/5
61 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Pauline N.
Pauline N.
Visité en avril 2025
Atelier très enrichissant autour des légumes fermentés et du microbiote intestinal. J'étais venue pour enrichir mes connaissances sur le sujet, j'ai été ravie ! Biliana, forte de son expérience de chercheuse, nous a fourni des conseils précieux que je vais pouvoir à mon tour transmettre à mes patients (je suis diététicienne-nutritionniste). Je recommande donc à 100% !
Marie P.
Marie P.
Visité en avril 2025
Atelier excellent, les explications très convaincantes, quelques notions de bio nécessaires mais pas trop compliquées, il n'y a plus qu'a expérimenter !!
Laurence D.
Laurence D.
Visité en février 2025
Avec un démarrage scientifique mais pas ennuyeux du tout , on est passé aux travaux pratiques , super moment
Christophe J.
Christophe J.
Visité en février 2025
Atelier fermentation : beaucoup de pédagogie, une grand expérience théorique et pratique, le tout dans une atmosphère bon enfant.
Maintenant il n y a plus qu à mettre en pratique.
Je recommande
Nathalie G.
Nathalie G.
Visité en février 2025
Atelier microbiote à Saint-Malo

J'ai découvert avec beaucoup d'intérêt les principes et bénéfices de la fermentation lors de l'atelier animé par Biliana.
Biliana est très pédagogue dans sa présentation et nous guide dans la confection de nos premiers bocaux, tout ceci dans une ambiance très sympathique avec les autres participantes.
Un premier pas parfait pour se lancer ensuite à la maison.
Line M.
Line M.
Visité en janvier 2025
Atelier très intéressant et convivial dans un lieu parfaitement adapté ! L intervention était riche d enseignement dans une excellente ambiance !
Merci à Biliana Céline et Nathalie pour cette proposition
Roberto G.
Roberto G.
Visité en septembre 2024
Je suis atterri par hasard chez M et Moi, j’ai déjeuné sur place, et tout a été d’une qualité exceptionnelle ???????? des plats très savoureux, des ingrédients de saison, des plats sains et gourmand. Leur kombucha fait sur place est aussi très bonne, l’accueil est très chaleureux, on avait l’impression de manger à la maison ☺️ le dessert aussi a été très bonne. Je vous conseille la mousse au chocolat ????
Je retournerai sans doute
Anton A.
Anton A.
Visité en août 2024
Des ateliers au top qui changent la vie, on apprend à faire du très bon à partager, du sain en peu de temps. Une éducation au microbiote pratique !
Pierre-Antoine C.
Pierre-Antoine C.
Visité en juillet 2024
Très belle découverte. Des aliments sains issus de la fermentation, pleins de saveurs. Je recommande vivement l’adresse !
Adriana R.
Adriana R.
Visité en juin 2024
Grande source d'information très intéressante. Atelier très ludique !
cécile L.
cécile L.
Visité en juin 2024
Super expérience avec Biliana, on a appris plein de choses et on est repartis avec notre bocal de légumes fermentés maison ????
On recommande les yeux fermés, c'était très intéressant et original comme activité!
Mélanie D.
Mélanie D.
Visité en mai 2024
Excellent moment passé auprès de Biliana, qui nous a partagé son expertise autour d'un bon repas sain avec pédagogie et sympathie !
On trouve dans la jolie boutique des produits fermentés, des épices, des thés et tisanes, etc.
Chloé C.
Chloé C.
Visité en mai 2024
J’ai participé à un atelier sur les légumes lactofermentés! Je suis ravie, je repars avec pleins de connaissances et mon petit bocal à déguster dans 3 semaines!
Marion C.
Marion C.
Visité en mai 2024
Super expérience d'atelier de fermentation de légumes, Biliana est très pédagogue et répond aux nombreuses interrogations que la technique peut soulever !
Ça donne envie de faire d'autres ateliers !
La boutique est super sympa aussi et les prix raisonnables :)
Merci !
Andrée P.
Andrée P.
Visité en mai 2024
Atelier fermentation offert par mes enfants. Très belle expérience. Petit groupe autour de Biliana qui nous a expliqué les choses simplement. Très disponible, répondant à toute nos questions. Je suis repartie avec un bocal confectionné par moi même et complètement convaincue que cette alimentation est nécessaire. Merci Biliana
antoinette g.
antoinette g.
Visité en avril 2024
Cours de ginger beer très intéressant.
Mariette C.
Mariette C.
Visité en avril 2024
Un atelier passionnant ! On apprend à faire soi-même mais aussi comment ça fonctionne, c'est gourmand et gai, on a envie de continuer en rentrant chez soi ! Merci Biliana !
Véronique B.
Véronique B.
Visité en avril 2024
Expérience très intéressante. On part de la biologie, des réactions de base jusqu a l expérimentation prometteuse. . Belle idée de cadeau.
Marie C.
Marie C.
Visité en avril 2024
Après un premier atelier sur les légumes fermentés, je viens de participer à celui consacré à la préparation du kéfir.
Biliana très à l'écoute et passionnée, nous donne toutes les indications afin de ''booster'' notre microbiote.
Ses conseils sont précieux et simples à mettre en pratique au quotidien.
Un grand merci !
JP B.
JP B.
Visité en avril 2024
Atelier kimchi = Experience super! Culinaire, scientifique, et délicieux! Merci!!
Ska S.
Ska S.
Visité en avril 2024
Super accueil, très bons conseils. Les produits sont de qualité et diversifié
Jelena P.
Jelena P.
Visité en avril 2024
Excellent !
Claire N.
Claire N.
Visité en mars 2024
Merci pour cet atelier Kimchi très intéressant ! J'ai appris plein de choses sur les bonnes bactéries et je sais maintenant pourquoi il est impératif de chouchouter son microbiote. Biliana est particulièrement disponible et généreuse. Je recommande à tous
Delphine B.
Delphine B.
Visité en mars 2024
Une petite boutique chaleureuse où la passion se mêle à la bonne façon de prendre soin de son alimentation * avec bienveillance et partage.
Une très belle découverte.
Pascale G.
Pascale G.
Visité en mars 2024
Expérience très intéressante - à développer à la maison
George G.
George G.
Visité en février 2024
Le pire kebab du monde en plus c'est marqué comme quoi c'est turque rien a voir avec le kebab turques
Imran B.
Imran B.
Visité en février 2024
Jamais vue un restaurant comme sa dégoûtant sale il pue les gens me crie dessus il allume sur le prix merci ????????????????????
Fleur I.
Fleur I.
Visité en février 2024
Cette petite pépite nichée dans le 12e à deux pas du marché d’aligne vaut vraiment le détour. Vous y serez chaleureusement accueilli par Biliana qui est une passionnée de fermentation. Au RDV : repas du midi healthy et gourmands / aliments fermentés / ateliers fermentation et nutrition / épicerie spécialisée fermentation / laboratoire de fermentation. Un vrai régal !
Emilie B.
Emilie B.
Visité en février 2024
Excellent atelier sur la lacto-fermentation! Biliana nous partage avec passion son expertise pour que nous puissions facilement nous approprier cette technique. J'ai passé un chouette moment et je recommande!
Chantal H.
Chantal H.
Visité en janvier 2024
Lieu magique que la boutique de Biliana où le microbiote et la santé globale sont à l'honneur ! Nous y avons vécu samedi dernier un atelier fantastique où la fermentation des aliments s'est harmonieusement et joyeusement mariée avec la compétence hors pair de Biliana pour nous faire concocter la fermentation de notre propre chou rouge ! Son lieu est juste exceptionnel et rare... courrez-y vite !
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