Résultats Restaurant italien et pizzeria à Paris

L'avis du Petit Futé sur VAPIANO

Plaque millesim 2020

La devise de ce nouveau concept est Chi va piano va sano et va lontano... Traduisez Qui va lentement, va sainement et va loin... L'enseigne semble bien avoir mis en pratique cette idée. Créée en 2002 à Hambourg en Allemagne - eh oui pas en Italie -, elle a fait doucement mais sûrement de nombreux petits dans le monde. Elle est arrivée en France et ça marche très fort avec trois adresses à Paris et une à Créteil dans le centre commercial Créteil Soleil. L'idée est de servir des plats préparés devant le client et donc de n'utiliser que des produits frais. Chacun commande ses pâtes, sa pizza, ses antipasti ou sa salade directement aux chefs qui sont à l'œuvre au beau milieu du restaurant. La Manifattura située derrière une vitre permet d'assister à la préparation des pâtes fraîches et des desserts faits maison tous les jours. La pâte à pizza, les sauces et les assaisonnements ainsi que le pesto sont aussi préparés sur place à partir d'ingrédients sélectionnés. Les plantes aromatiques et les herbes fraîches, comme le basilic par exemple, ne sont pas seulement là pour décorer mais pour apporter une touche unique à chaque plat. Tout est extrêmement frais et copieux. La salade Crudo est un mélange de salade et d'épinard, roquette, tomates cerises, concombre, gorgonzola avec des fraises fraîchement coupées, des noix grillées et du prosciutto crudo. On peut y ajouter pour quelques euros de plus du jambon de Parme, des crevettes, etc. Certaines pizzas sont inspirées de recettes du monde comme la BBQ Chiken composée de blancs de poulet grillés servis sur une sauce barbecue pour pizza avec des tomates marinées à l‘huile d‘olive vierge extra, de l'ail, du fromage fumé, des oignons rouges et de la coriandre. En dessert le tiramisu della casa est un délice. C'est un tiramisu classique avec sept couches de mascarpone, crème, boudoirs, liqueur et espresso. Si vous ne terminez pas votre bouteille de vin, vous pouvez l'emporter rebouchée... Côté déco, tout a été misé sur l'espace. Des lignes épurées, de grandes tables de bois blond, des comptoirs en marbre et un bar qui sert boissons et desserts. 

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3/5 (5 avis)
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Informations et horaires sur VAPIANO

Ouvert du dimanche au jeudi de 11h à 23h30 ; le vendredi et le samedi de 11h à 0h30. 13-15 € une pizza. Vente à emporter.

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Avis des membres sur VAPIANO

5 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Michel7703
5/5
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Top
Super service avec un acceuil exceptionnel
Le service est limite du service à table en cette période de restriction !!
Personnel efficace et aux petits soins
Lyne Lyne
5/5
Visité en octobre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super
Je suis une habitué à mon dernier passage il y avait deux files pour les pâtes une rempli une pas rempli donc je me suis dirigé vers celle qui était pas rempli ébin à ma grande surprise ce mec m'a réconcilié avec vos pâtes bien dosé juste pas trop grasse excellent.
Parasol9
1/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Attention aux rats qui circulent dans la salle de restauration
Hier 3/08/2019 j ai dîné à vapiano cours st émilien / Bercy village. Alors si il y avait affluence: j ai vu courir un énorme rat qui a traversé la salle où nous dînions.
Je suis allée le faire remarqué au personnel ...et j ai Le manager... qui a ignoré complètement l importance du problème et de la question de l’hygiène qui en découle . Perso : moi s est fini : je n irais plus .
Ludocantona
1/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Faut pas être pressé 3 queues à faire en fonction de ce que vous voulez manger. En gros je viens manger avec mes enfants une queue pour la pizza une queue pour l antipasti et je prends le relais de ma femme pour qu elle puisse manger. Quand je commande les pâtes de ma deuxième fille et mon risotto. On me dit que pour les lasagnes de ma femme il faut faire une autre queue infernal. C est bon mais pas copieux. Ils ne sont pas prêt de me revoir. La prochaine fois j irai à l italien de mon quartier si c est pour faire la queue je vais chez flunch au moins c est plus rapide.
Pago
3/5
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant Italien avec un concept original pour le service.
Pizzas généreuses mais assez classiques.
Cadre sympathique.
Vaut moyennement le détour.
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