LE COMPTOIR LAURENT
Cette boutique propose des vins naturels, issus des régions viticoles françaises, sans produits chimiques, levure industrielle ni manipulation technologique. Pas ou peu de vins que l'on trouve dans le commerce habituellement, mais des cuvées plus confidentielles, issues de vendanges manuelles, avec donc de petits rendements. Après une dégustation gratuite pour vous assurer d'aimer certains de ces vins atypiques, vous pourrez ensuite choisir votre bouteilles dans les armoires à température constante. Avant consommation, il est conseillé de carafer le vin pour le laisser s'aérer. Quelques accessoires et produits naturels artisanaux français et québecois, sans colorant, conservateurs ni additifs chimiques peuvent accompagner les vins : confiture, foie gras, fleur de sel, jus de pomme, morgates (petites seiches), sirop d'érable, canneberges séchées...
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