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Restaurant avec terrasse offrant une gastronomie traditionnelle et créative avec des influences d'ailleurs.
Sous une grande halle verdoyante et glamour, en face du marché municipal de Puteaux, avec une terrasse couverte, Eugène Eugène offre une atmosphère intimiste grâce à un bel éclairage et une déco cosy. La cuisine, alliant tradition française et créativité, propose en entrée une burrata aux champignons ou un foie gras marbré, chutney de mangue et toast Kouglof. En plat, goûtez au poulpe braisé, déclinaison de maïs et salsa verde, ou au cochon Ibérique avec ail noir et purée fumée. En dessert, laissez-vous tenter par le nuage coco ou le tiramisu à la pistache à partager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Eugène Eugène - Puteaux
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mais des chapelles du goût, des refuges aimables,
Où l’assiette s’élève et devient un discours,
Et l’homme, en dégustant, comprend enfin l’amour.
À Puteaux, sous la frondaison d’un cadre enchanteur,
S’ouvre Eugène Eugène, écrin rare, séducteur.
Un jardin suspendu dans le tumulte urbain,
Où le calme s’invite avec un brin de vin.
Le serveur Fabrice, preux chevalier du lieu,
Sert non par obligation, mais avec feu des dieux.
À notre table, il posa, d’un geste solennel,
Un Ceviche si pur qu’il semblait éternel.
Le Foie Gras, ce poème au fondant séraphique,
Témoigne d’un savoir ancestral, magnifique.
Là, chaque plat est vers, chaque sauce est rime,
Chaque bouchée fait choir l’ombre qui nous opprime.
Le dessert, éclat d’or, conclut cette fresque,
Comme l’épilogue d’un opéra burlesque.
Et les cocktails, joyaux d’une alchimie rare,
Font danser les esprits, les élèvent, les séparent.
Que dire enfin du lieu, ce cocon de lumière,
Où la bistronomie n’est pas simple chimère,
Mais vérité servie dans un décor précis,
Avec parking tout proche — luxe bien assoupli.
Ô lecteurs, s’il vous plaît, quittez la ville morne,
Et venez vous asseoir où le beau vous transforme.
Car dans ce sanctuaire où le goût prend la plume,
Le banal s’efface, l’instant devient volume