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Un dépaysement total dès que l'on pénètre dans ce très beau restaurant indien, lesquels ne sont pas si nombreux à Neuilly. La famille Bhalla est derrière les fourneaux depuis 1986 et le savoir-faire se transmet de père en fils sans jamais oublier que la qualité est primordiale. Les fameux Tandoori du nord de l'Inde sont bien présents sur la carte, on a adoré les gambas macérées dans les épices... Les autres spécialités font tout autant honneur à la maison car elles sont préparées avec raffinement : samoussa délicieux, poulet tikka, l'agneau punjabi, et encore, ce ne sont que quelques exemples de la richesse de la carte. Les plats sont accompagnés de nan nature, au fromage, au beurre, etc. La glace indienne maison (kulfi) à base de lait, pistache et amandes est parfaite. En boisson, le lassi traditionnel à base de yaourt et de lait parfumé soit à la mangue, soit à la rose, soit à la banane reste incontournable pour les amateurs... Le service du soir est agréable et l'ambiance très cosy.
Avis des membres sur ASHIANA
J'ai essayé d'autres restaurants indiens à Paris et je peux dire que celui-ci fait partie de mon top 3 !
Les chefs et le personnel connaissent bien la cuisine indienne et peuvent l'adapter.
Le rapport prix/quantité pour la qualité fournie est également très bon !
J'y retournerai sans aucun doute.