LE DJURDJURA

Excellent couscous servi avec un sourire sincère,

Hakim, toujours un hôte super accueillant. Sans oublier que nous y mangeons comme des dieux.
Merci.

À chaque fois que nous venons dans ce restaurant on voyage et pour les plats et le service impeccable CHAPEAU ????

si j'avais pu mettre un zéro je l'aurai fais.

je suis venue dîner hier soir avec ma mère et mon amie et ce fut une CATASTROPHE.

tout d'abord, ma mère commande le tajine aux pruneaux, mais à notre plus grande surprise, celui ci ne comporte que trois pauvres pruneaux et des légumes, laissant ma mère et nous même confuses. nous interpellons le serveur qui soutiens à ma mère que c'est un "tajine royale algérien" et que celui-ci est donc conforme à ce que ma mère avait commandé (FAUX). ma mère demande également du pain pour pouvoir manger à la main, et à notre grande surprise le serveur revient avec une maigre baguette de supermarché, surprenant étant donné que quand on vient dans ce genre d'établissement on s'attend à manger du pain traditionnel.

je vous passe les quelques interactions désastreuses entre le serveur et notre table, celui-ci étant si peu aimable que nous étions mal à l'aise face à lui et que nous avions plus l'air de le déranger qu'autre chose...

enfin, je suis sur le point de terminer mon couscous au poulet (avec très peu de goût et une pauvre cuisse de poulet) quand je m'aperçois qu'il y a un très long cheveux qui pendouille de ma cuillère... j'interpelle alors le serveur et lui explique la situation mais à ma très grande surprise celui-ci a une réaction des plus étranges : "bah enfin c'est une femme qui cuisine; entre vous et moi il faut avouer que c'est normal d'avoir un cheveux qui traîne dans la bouffe haha". on se regarde toutes les trois complètement choqués et on lui fait comprendre que non, c'est pas normal et que les règles d'hygiènes n'ont pas du être respectées, il répond que si, et me propose de changer mon assiette mais je refuse, complètement écœurée...

ma mère et son amie terminent leurs assiettes et on procède au règlement avec le serveur qui ne propose aucune compensation pour tous les problèmes rencontrés, nous partons donc sans faire d'histoires mais sincèrement choquée de notre dîner.

seulement, une fois dans la rue, face aux fenêtres du restaurant, j'aperçois le serveur ainsi que le gérant de l'établissement qui débarrassent notre table en riant aux éclats, je me stoppe donc devant la fenêtre pour mieux les observer, ils se retournent, me regardent, et je les vois redoubler de rire sous mon nez.

ce fût donc une expérience complètement catastrophique, le personnel n'est absolument pas professionnel et désagréable, au lieu de mettre à l'aise la clientèle ils sont complètement à côté de la plaque...

enfin bref si vous comptiez manger dans leur établissement : fuyez !

Très bonne adresse pour déguster un couscous ou une tajine. Sa longévité parle d’elle même. Merci pour votre accueil.