LE SABODET

Bienvenue dans un bistrot on ne peut plus traditionnel : nappes à carreaux rouge et blanc, miroirs accrochés ici et là et incontournables banquettes et chaises bistrot. Dans l'assiette, vous vous en doutez, tout ici respire le classique, de la salade de lentilles à la crème brûlée en passant par les harengs pommes à l'huile, les tripes à la lyonnaise et les quenelles de brochet. Ici, c'est toute la gastronomie lyonnaise qui est à l'honneur, avec ses viandes, sa charcuterie, ses plats roboratifs. En résumé, ça ripaille, les clients ont de l'appétit, les discussions entre tables sont monnaie courante, les serveurs le sourire et le porte-monnaie ne tombe pas dans les pommes en voyant le montant de l'addition. Le soir, l'ambiance se fait plus calme, mais la qualité du repas n'en est évidemment pas altérée !