Café-restaurant-tabac-brasserie traditionnel servant des burgers, des salades-repas et des desserts faits maison.
C'est en 1999 que Roger Tafanel, un Aveyronnais de Thérondels, de Nigreserre plus exactement célèbre pour son tilleul de 500 ans, reprend ce café-brasserie traditionnel dont il séparera le tabac du café restaurant pour le donner en gérance à ses enfants. Près de la bouche de métro du même nom, cette brasserie est une institution qui offre ce que toute bonne maison doit servir : tartines poilâne, salades repas (auvergnate, norvégienne, terroir, marché, chèvre), burgers, entrées et desserts faits maison, le petit plus reste cependant dans les viandes.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :