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Café-restaurant-tabac-brasserie traditionnel servant des burgers, des salades-repas et des desserts faits maison.
C'est en 1999 que Roger Tafanel, un Aveyronnais de Thérondels, de Nigreserre plus exactement célèbre pour son tilleul de 500 ans, reprend ce café-brasserie traditionnel dont il séparera le tabac du café restaurant pour le donner en gérance à ses enfants. Près de la bouche de métro du même nom, cette brasserie est une institution qui offre ce que toute bonne maison doit servir : tartines poilâne, salades repas (auvergnate, norvégienne, terroir, marché, chèvre), burgers, entrées et desserts faits maison, le petit plus reste cependant dans les viandes.
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