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Auréolé du titre de Maître Restaurateur, le chef de cette Ambassade des Terroirs met en effet tout en œuvre pour vous permettre de vous régaler, ou de découvrir, le meilleur de la gastronomie hexagonale. Ainsi, pour Patrice Obéa et Frédéric Caillault, qu'il s'agisse de poissons ou de viandes, les propositions changent régulièrement, la majorité des produits sont labellisés bio, et les menus font la part belle au respect du produit. Plus original, le lieu vous invite régulièrement à partager des « apéros bistrot », au cours desquels vous pourrez choisir une planche et les verres de vin allant de pair ! Beaucoup viennent également pour déjeuner, et notamment pour la formule dédiée : le jour de notre passage, œufs brouillés, saucisse de Morteau et sorbet ananas étaient proposés : délicieux, et roboratif ! Une superbe terrasse arborée sera le cadre idéal. Alors on teste sans hésiter !
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Avis des membres sur L'AMBASSADES DES TERROIRS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons bien apprécié, cadre agréable, service agréable, les plats sont avec des produits de qualité, frais, et copieux.
Je recommande vivement ce restaurant. Un bon rapport/qualité prix.
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Questions fréquentes :
Accueil sympathique.
La rénovation du restaurant est superbe, c'est plus lumineux tout en gardant l'authenticité des pierres et des poutres!
Côté cuisine pas de changement, un régal pour les yeux et les papilles, les assaisonnements sont parfaits, les goûts sont là, des produits de saison.
Le poisson cuit à coeur, le risotto un régal, crème brûlée un classique mais très bonne et à priori le moelleux au chocolat et sa glace à la poire succulent, notre fille ne nous a pas autorisé à y goûter