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Adresse avec terrasse concoctant une gastronomie hexagonale aux produits bio.
Auréolé du titre de Maître Restaurateur, le chef de cette Ambassade des Terroirs met en effet tout en œuvre pour vous permettre de vous régaler, ou de découvrir, le meilleur de la gastronomie hexagonale. Ainsi, pour Patrice Obéa et Frédéric Caillault, qu'il s'agisse de poissons ou de viandes, les propositions changent régulièrement, la majorité des produits sont labellisés bio, et les menus font la part belle au respect du produit. Plus original, le lieu vous invite régulièrement à partager des « apéros bistrot », au cours desquels vous pourrez choisir une planche et les verres de vin allant de pair ! Beaucoup viennent également pour déjeuner, et notamment pour la formule dédiée : le jour de notre passage, œufs brouillés, saucisse de Morteau et sorbet ananas étaient proposés : délicieux, et roboratif ! Une superbe terrasse arborée sera le cadre idéal. Alors on teste sans hésiter !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AMBASSADES DES TERROIRS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service au top, la qualité au top, le tout était au top je recommande fortement !
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Questions fréquentes :
Malheureusement depuis il semble que le propriétaire ait changé, depuis plusieurs mois. La cuisine est bonne, mais pas à la hauteur de ces distinctions.
Grosse déception pour ma part.
Édit : Suite a la réponse du propriétaire, je m'excuse de ne pas avoir reconnu la "patte" du chef Michelin.
Il faudra certainement que je retourne goûter alors!