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Adresse à Courbevoie préparant un large choix des plats réalisés par le chef.
Aux pieds des tours de La Défense, Le Ballon d'Alsace connaît un certain succès. Ouvert à l'heure du déjeuner, alors que la vie s'agite dans le quartier d'affaires, il ferme le soir lorsque la nuit reprend ses droits. Dans un cadre propre et élégant, on se laisse tenter par un large choix de plats réalisés par le chef des lieux comme des ravioles aux truffes, des nems de bœuf au curry, de la bavette d'Angus, de la noix de Saint-Jacques à la plancha, du tartare de saumon ou des jolies salades.En dessert : cheesecake au fromage blanc, nage de litchis et agrumes, tarte aux pommes, gros macaron au chocolat... La formule "Ballon" permet aux plus pressés de se sustenter agréablement sans passer trop de temps à table. Quant à la formule affaires, c'est tout le contraire. Elle a été créée pour celles et ceux qui veulent continuer à travailler tout en mangeant du filet de canette avec une coupe de champagne ou un cocktail de jus de fruit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BALLON D'ALSACE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Même le serveur était gêné de nous servir un plat comme ça.
La cuisson n'était pas la bonne mais ce n'est pas très grave en vue de la quantité a manger.
Le service, quant à lui, a été tout aussi décevant. Le serveur s’est montré peu aimable, voire indifférent, et n’a fait aucun effort pour assurer notre confort. Enfin, les desserts, que nous espérions meilleurs, étaient malheureusement insipides, rappelant des produits surgelés de supermarché qui, à vrai dire, auraient été une meilleure alternative.
Cette expérience fut globalement très décevante, et je ne pense pas revenir dans cet établissement.