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Elégante cantine avec terrasse offrant des poissons, des volailles et des viandes.
Qu'il est rassurant, le C.V. de Thierry Chauvel ! Ce chef a travaillé chez Michel Guérard, Guy Savoy ou Paul Bocuse – c'est dire s'il a côtoyé les étoiles ! Au déjeuner, mieux vaut avoir réservé car si la salle aux accents de Provence et la terrasse offrent un grand nombre de couverts, il y a foule entre midi et deux, une clientèle qui vient surtout des tours toutes proches de la Défense. En somme, une élégante cantine pour parler affaires tout en se régalant. Le soir, quand le quartier d'affaires se vide, l'adresse devient plus intime mais la cuisine reste la même. Pour s'en convaincre, il suffit de goûter le turban de sole aux petits pois, champagne et vodka, ou plus classiquement, l'os à moelle sur toasts de pain de campagne. A suivre, la cassolette de canard mulard et son ris de veau, par exemple. Vous l'aurez compris, on ne vient pas ici chaque jour, mais l'expérience, renouvelée avec parcimonie, restera toujours un beau moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TOURNESOL
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Questions fréquentes :
Le personnel est vraiment très accueillant et souriants, nous avons passé un excellent moment !
Si, à l’avenir, nous avons l’occasion de revenir , nous n’hésiterons pas.
The staff were so rude, and with no any level of hospitality.
We were a big group, we booked two long tables next to each other, and when we started our dinner, the lady manager came to us and asked us to shut up, claiming that we are so noisy. Of course we will be little noisy if we are more than 20 persons sitting next to each… there will be a normal noise even if we whisper.
She embarrassed us all, and we all felt unwelcome although all of us are professional and senior people.
One of the waiters dropped a knife on my hand and i got a stain on my shirt and they simply don’t care.
The other young waiter, was holding a hot dish and it was about to fall over us.. i reacted naturally and i offered to help him putting the dish on the table, he replied rudely and said sir i’m doing my job and started to be rude and mean.
I’ve never witnessed such a bad experience in a so called fine dine restaurant.
Food was average… nothing is so unique.