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Andoni Landaburu a créé ce restaurant en hommage à son papa trop tôt disparu.
Fidèle à son cher Pays basque, il y propose une cuisine généreuse et goûteuse qui ravit tous les amoureux du terroir basque avec de grands classiques comme les croquetas au jambon, la côte de bœuf ou les chipirons, une terrine de campagne en entrée, le poulpe grillé, la saucisse au couteau ou une magnifique côte de bœuf de Galice maturée pour deux en plat.
Tout cela est bien préparé, joliment présenté et bien agréable en bouche.
Service adorable. Une nouvelle adresse à Clamart qui devrait connaître un grand succès
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MIKELTXO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Superbe restaurant, les produits sont de très grande qualité, la cuisson au feu de bois donne un plus à la viande et le service est au top.
Je vous recommande la saucisse basque avec les poivrons confits (ils fondent en bouche ) .
Prochaine visite, je tente la cote de porc qui a été recommandée par le chef, qui est un réel passionné de cette cuisine.
Bravo à vous
Je recommande ++++
Bon continuation et à bientôt
Nouvelle visite le 23 avril en déplacement
Toujours de la très très bonne qualité et un accueil au top. Par rapport à mon 1er passge, je recommande particulièrement le tartare de saumon, il est exceptionnel (nouveauté)
En dessert prenez le riz au lait, vous ne serez pas déçu.
Bravo et merci
Je recommande +++ et point bonus pour le patron Andoni.