LE KAVERI

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Plaque millesim 2018

Le Kaveri repris par Neelam et Nerendra Gupta, anciens propriétaires du renommé Indra à Paris a renoué désormais avec l'excellence gastronomique à travers une cuisine typique et classique mais aussi des plats plus rares de l'Inde du Nord à découvrir ici. Une belle salle lumineuse, tables et couverts aussi élégants et raffinés que la décoration intérieure aux discrètes touches exotiques, service exemplaire de courtoisie et d'efficacité, voiturier... tout cela pour apprécier un vrai moment gustatif. Une grande terrasse pourra aux beaux jours compléter tous ces petits bonheurs. Aux menus : samossa, pakora, seekh Kabab... poulet tandoori ou encore agneau Mogha Josh. Une carte comme tant d'autres pourrait on croire, mais le plat présenté, les couleurs et les parfums se répondent dans une correspondance qui émoustille déjà les papilles et la première bouchée fait la différence : mille et une saveurs explosent en bouche ! Qualité et fraîcheur des produits issus des meilleurs fournisseurs de Rungis, maîtrise des cuissons et de l'utilisation des épices, générosité des assiettes..difficile de prendre le chef en défaut ! Des biryanis de crevettes ou de poisson en passant par le saumon Tikka ou Shahi Korma (avec sauce aux noix de cajou et raisins secs) là aussi rien à redire ! L' agneau, si bon, peut être le compagnon d'un repas : commencer par un Bara Kabab, jarret entier marné aux épices et grillé au charbon de bois et pousuivre. sur un Tai Van Carrela, l'exclusivité du Kaveri : une souris d'agneau en sauce avec amandes et noix de coco. Côté boissons, vous trouverez des rosés certes qualitatifs mais laissez vous guider vers quelque Graves, Margaux ou un Lalande de Pomerol, vous découvrirez des alliances parfaites avec une cuisine très fine aux goûts marqués. Enfin puisque vous êtes à la fête, la terminer en ajoutant quelques bulles à vôtre bonheur et parmi les meilleures, avec une Veuve Clicquot, un Dom Perignon ou un Cristal Roederer millésimé. Un petit voyage hors paris pour un grand voyage culinaire.

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Adresse et contacts :
LE KAVERI

3-5, quai Aulagnier
92600 Asnières-sur-Seine
France
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Avis des membres sur LE KAVERI

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
On a très bien mangé dans ce restaurant indien mais l'addition reste epicée à la fin.
La décoration de la salle rattrape le cadre moyen sur la voie rapide des berges de Seine
Avis déposé le 05/07/2019
4/5
Excellent restaurant mais prix en conséquence...
Cela-dit, il propose une carte différente de la plupart des restaurants indiens. Vous passerez un bon moment.
Avis déposé le 11/07/2012
5/5
Restaurant indien sans égal! J'ai longtemps cherché un endroit lounge, calme et avec une ambiance exotique où dîner tranquillement avec mes amis et j'ai enfin trouvé le kavéri. C'est un restaurant sur les bords de Seine comme en trouve dans Paris mais avec un gros avantage un parking et un voiturier à disposition. Plus de problèmes pour se garer ! Les plats sont relevés sans être trop épicés juste ce qu'il faut à mon avis et les serveurs sont très gentils avec les clients, je remercie particulèrement le patron Didier qui est fort sympathique.
Avis déposé le 23/04/2012
5/5
Ce restaurant indien est vraiment magique ! J'y suis allé pour la première fois au début de l'année avec ma femme et nous y sommes retourné plusieurs fois et comme d'habitude ce fut parfait. On peut dire que c'est un "vrai" restaurant indien, pas comme la plupart des restaurants miteux de la gare du nord. Nous avons beaucoup aimé la déco avec les tableaux indiens et la musique indienne en fond, les plats sont merveilleux et épicés selon les goûts. Perso moi qui n'aime pas forcément les plats épicés j'ai adoré, je vous le recommande !
Avis déposé le 28/03/2012
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