Retour à la fiche établissement MAISON PAVLOV

Avis MAISON PAVLOV Le Bouscat

Avis des membres sur MAISON PAVLOV

4.9/5

48 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Anais T.

Visité en juillet 2025

Nous avons pu profiter d’une après-midi piscine, l’accueil très chaleureux, le lieu très jolie et cosy, dès transat incroyablement confortable et une super salade fruits ! Le service au top, quel bonheur de voir et d’échanger avec des personnes aussi sympa et accueillant! Merci encore :)

Elodie G.

Visité en juillet 2025

C'est extrêmement excentré du centre ville de Bordeaux. La cuisine est originale et bonne. Le service parfait. Mais je ne mets que 4 étoiles car je trouve un peu gonflé de nous avoir dit que ce serait un menu en 5 services alors que les amuses bouches et les mignardises ont été comptées comme un service. On avait un bon au chien Pavlov qui a fermé et donc on est allé la bas. On comprend donc que le menu ne soit pas le meme. Mais il ne faut pas promettre un menu en 5 services quand ce n'est pas le cas. Dans aucun restaurant gastronomique il n'est estimé que l'amuse bouche équivaut a une entrée.

Vincent1066

Visité en juillet 2025

Dieses von der jungen Inhaberfamilie perfekt geführte Hotel ist eine wahre Oase der Gastfreundschaft! Die Inhaberfamilie liest einem jeden Wunsch von den Augen ab, hat stets tolle (Restaurant-)Tipps parat und macht unmögliche Dinge möglich! Unser Zimmer war modern und sehr behaglich eingerichtet. Lunch und/oder Dinner am Pool sollte man keinesfalls versäumen! Fazit: unbedingt empfehlenswert!!!

Darianne

Visité en juin 2025

In-croy-able ! Le staff 10/10 , le cadre 10/10 , le brunch , 10/10 .
Tout était parfait , merci encore de nous avoir accueilli pour ce magnifique mariage ❤️

Alistair G.

Visité en juin 2025

Fantastic stay at maison Pavlov.
Food, service, location, ambiance all top notch. The evening meal was up there with the best we have ever had.
Superb

Julien A.

Visité en juin 2025

On a fête l’anniversaire de mon pote un jeudi 12h. Première fois a ce restaurant loin du fenêtre de bordeaux dans un beau quartier. On a pris le menu du midi complet entrée plat dessert. En entrée des artichauts halloumi , delicieux , surtout la sauce. En plat j’ai été surpris par cette paella incroyable inédite. En dessert le classique maîtrisée des fraises. Service agréable professionnel qui connaît bien sa carte. Décoration de salle arty propre. Prix 90 e pour 2 avec 3 verres de vin, raisonnable.

Emmanuel R.

Visité en juin 2025

Situé au bouquet a 15 minutes du centre de bordeaux . Hotel decore avec soin. La literie est parfaite. Le petit dejeuner est royal. Avec de bons produits..Et le service est topissime. Gentillesse. Sympathie. Bref un superbe séjour

Max P.

Visité en mai 2025

J’ai offert à mon conjoint un dîner pour deux, c’est un sans fautes! Un très bon accueil, une cuisine raffinée et délicieuse. Un accord mets et vins recherché. Je recommande les yeux fermés. Merci à toute l’équipe pour leur gentillesse et leur professionnalisme.

Léo C.

Visité en mai 2025

Deuxième séjour à la Maison Pavlov et l’expérience fut une nouvelle fois irréprochable. Tout comme la chambre, le cadre est élégant et chaleureux. Le personnel allie professionnalisme, bienveillance et écoute. Une adresse précieuse à Bordeaux, où je reviendrai sans hésiter.

Katia C.

Visité en mai 2025

Nous avons passé un exellent moment chez vous.
Notre chien a été vraiment choyé aussi.
Exellente table et personnel d une extrème gentillesse.
Gilles, katia et ioda

célia c.

Visité en mai 2025

Nous avons testé le restaurant grâce à Un bon cadeau. Les plats sont absolument fabuleux et le service d'une rare intelligence. Nous avons passé un moment hors du temps. Merci beaucoup à toute l'équipe.

Nadine H.

Visité en avril 2025

Merci à toute l'équipe de la Maison Pavlov pour leur accueil à l'occasion d'un événement familial. Ambiance cosy, accueil chaleureux et raffiné, un côté comme à la maison. Un grand bravo également tout particulièrement au chef pour sa cuisine raffinée. Les chambres sont magnifiques et assurent par leur calme un repos de qualité.

Zoé d.

Visité en avril 2025

Tout était parfait! Le cadre, la gentillesse et le professionnalisme du personnel et des mets très délicats où chaque produit est sublimé. Nous reviendrons

Laura A.

Visité en avril 2025

Un hôtel rénové comme une maison d’hôte, entre intimité et espaces chaleureux.
Tout est à taille humaine, nous avons été reçus en toute convivialité, et nous étions vraiment sentis attendus. L’hôtel est petit, un havre de paix, et l’ensemble des acteurs faisant vivre cette belle maison parvient sans aucun effort à vous faire vous sentir comme chez vous.
Espace spa neuf, intimiste.
Mention particulière pour le restaurant avec le chef Julien Foucault : on ne s’attend généralement à rien d’un restaurant d’hôtel, tout au plus à un repas consensuel sans surprise.
À vrai dire ici, le restaurant à lui seul vaut le déplacement : fauteuils chinés confortables mais pas avachis, lumières chaudes mais pas sombres, et un ballet organisé, souriant et professionnel.
Un menu dégustation péchu, des goûts vifs, tout à juste température, des portions parfaitement dosées, toute l’esthétique dans les dressages et pas de superflu avec de belles assiettes blanches.
Je n’ai jamais si bien mangé en hôtel, en 10 ans. Pain et beurre maison, et un dessert au topinambour renversant dont je me souviendrai très longtemps.
Champagne de vigneron sur un assemblage de meunier, en accord parfait avec les ravioles d’escargots. Un sommelier très alerte et de bons conseils.
Très beau petit déjeuner également, infusions délicieuses et café du torréfacteur Piha, pointure a bordeaux.
Il me tarte d’ores et déjà de revenir ! Bientôt l’étoile sur la porte, mais déjà dans l’assiette ????

Geoffrey T.

Visité en avril 2025

Un magnifique hôtel, l'accueil est parfait. La qualité de service et la gentillesse sont au rendez-vous.

CATHERINE C.

Visité en avril 2025

Très belle demeure décorée avec beaucoup de goût. Je suis ravie de mon séjour.il faut réserver une place de parking car il est très petit.

Judy F.

Visité en avril 2025

J'ai séjourné à la maison Pavlov lors d'un weekend à Bordeaux. L'hôtel est très bien situé, dans une zone calme mais proche du centre.

L'hôtel est très agréable, les chambres très belles et doté d'une literie de grande qualité.
L'accueil est chaleureux et attentionné.
Le petit déjeuner est bon et peut être pris en chambre.

Le restaurant propose une cuisine de haut niveau, digne d'une étoile au guide Michelin, les plats sont gourmands, techniquement maîtrisés, originaux et aboutit, le tout servi dans une jolie vaiselle qui convient très bien au cadre.
Le service est efficace et sympathique.
Belle découverte concernant le champagne également.

Guillaume D.

Visité en avril 2025

Nous avons passé un très agréable moment dans cet hôtel !
L’accueil a été chaleureux dès notre arrivée, le personnel très sympathique et attentionné. La chambre était très confortable et décorée avec goût. Nous avons particulièrement apprécié le calme des lieux.
Un grand merci à toute l’équipe pour cette belle parenthèse

vivien d.

Visité en mars 2025

Je suis venu à la maison Pavlov dans le cadre d'un dîner. L'expérience a été au-delà de mes espérances ! Le service était très agréable, le menu savoureux et de saison.
L'accord mets et vins était très juste et de qualité.
Le sommelier nous a bien accompagné tout au long de l'expérience avec des cépages connus mais aussi de belles découvertes !

Je reviendrai manger chez Pavlov sans hésitation

Emeline

Visité en mars 2025

Nous avons passé une magnifique soirée dans ce restaurant. La cuisine gastronomique offre une belle expérience qui allie découvertes et réconfort dans un cadre chaleureux et délicat. Les souvenirs des plats sont nombreux et donnent envie d'y retourner. L'accord mets-vins est parfaitement travaillé et sublime le travail du chef. Félicitations à l'ensemble de l'équipe.

yves m.

Visité en mars 2025

De passage à Bordeaux j'ai dîné dans ce restaurant. Tout était parfait, c'est un endroit agréable, le personnel est au top ! Et les plats un vrai délice, je me suis régalé du début à la fin. Merci pour cette expérience !

MITON V.

Visité en mars 2025

Un samedi soir à Bordeaux,
Et une belle découverte !
Un 10/10 pour la Maison Pavlov !
L'accueil est chaleureux, le cadre agréable, le service impeccable, tous les plats succulents, un vrai délice des amuses bouches au dessert. Bravo !

Elie S.

Visité en février 2025

Nous sommes venus à 5 pour le dîner et nous avons été parfaitement accueilli par l'équipe en salle.
Le sommelier nous a proposé trois vins. La description était juste ce qu'il faut, pas trop courte ni trop longue, allant à l'essentiel de manière simple mais élégante.
Les plats se sont ensuite enchaînés ( menu en 6 temps ) dans un timing parfaitement orchestré par la cuisine travaillant de concert avec la salle. Nous avons senti un désir de recherche et de qualité dans chaque plat. Le tout se veut sophistiqué et raffiné.
Ce premier rdv fut une belle promesse quant aux futurs autres.

Merci !

David P.

Visité en février 2025

Très bien,accueil, service, le petit côté attentionné,, à recommander et surtout decouvrir????

pascal m.

Visité en février 2025

La patronne est adorable très professionnel on a adoré partager ce moment délicieux dans une demeure magnifique,on ira déjeuner très bientôt,en plus les prix sont très abordable ❤️❤️❤️????????????????

La B.

Visité en février 2024

Expérience extrêmement agréable dans la partie restaurant. Les plats sont délicieux, recherchés et savoureux. La dégustation commence par la vue ! Le service est impeccable ni trop, ni pas assez et aux petits soins pour tout. Personnel très discret. A consommer sans modération.

btepourri b.

Visité en février 2024

Expérience incroyable!!
Bravo au sommelier pour sa compétence!!!

Pascal F.

Visité en février 2024

Tels des rois et des reines, l’espace d’un moment, suspendu par des plats aux arômes raffinés et subtiles, bercés par un cadre romantique et chaleureux, nous avons été accueillis et accompagnés par nos adorables hôtes qui nous ont apporté les conseils et les descriptions des exceptionnels mets. A faire et refaire avec magie et sans modération