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Il est rare de trouver un restaurant où le pain est bon. Servi encore légèrement tiède et parfaitement croustillant, celui du Georges donne envie de saucer son assiette. Né de l'esprit créatif de Maxime, François-Xavier et Brieuc, déjà aux commandes de l'Amédée à Bordeaux, Le Georges s'inscrit dans la même lignée. Le clin d'œil est d'ailleurs évident... Vert amande aux murs, luminaires rétro, cadres anciens, tables en quartz vieux rose, fleurs séchées… On adore cette déco soignée, pensée comme une maison de campagne chic. À table, le mélange des saveurs fait mouche : frais, bien équilibrés, toujours inspirés. Le Georges est aussi un bar à cocktails, parfois animé en soirée par des musiciens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE GEORGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous aurions simplement souhaité un choix plus local en terme de vin bordelais et un conseil dessus.
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Questions fréquentes :
Un cuisinier très gentil à l’écoute
Vraiment un restaurant d’exception de Bordeaux