CALIX

09.86.28.34.05
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Plaque millesim 2018

C'est l'adresse idéale pour manger des plats fait maison à base de produits de qualité tout en les accompagnant de bons vins, car Jean-Marie Hosten, le maître des lieux, a rangé plus de 200 références dans des casiers que ce soit des bordeaux, bien sûr, mais aussi des côtes du Rhône ou des vins du Languedoc. Le monsieur n'est pas chauvin, ce qu'il privilégie avant tout ce sont les jolis crus. La cuisine traditionnelle s'agrémente d'influences italiennes et asiatiques. A la carte quelques salades dont une excellente thaïe au bœuf mariné, des planches et des tapas à partager, des plats brasserie. La salle est lumineuse. La décoration bistrot en bois clair s'harmonise parfaitement avec bar en zinc. Le service traiteur est lui aussi de qualité : saumon fumé maison, le foie gras des Landes, pata negra et bellota pour les jambons.

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Adresse et contacts :
CALIX

62 et 64, avenue de la libération
33110  Le Bouscat
France
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  • 09.86.28.34.05

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Avis des membres sur CALIX

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_22091
5/5
Visité en juin 2019
J'ai essayé au foie gras des Landes de chez Calix. Un vrai délice! À conseiller!
Avis déposé le 07/07/2019 
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