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Face au château de Sissi, dans un cadre qui respire la sérénité, une cuisine gourmande qui honore la gastronomie normande.
Une étape de charme à quelques minutes de la côte d'Albâtre, combinant les arts de la table et de l'hospitalité, quelques chambres chaleureuses et une belle cuisine normande signée Roman Streicher. Cinquième génération d'une famille de restaurateurs, le chef réalise des assiettes d'inspiration traditionnelle, terrine maison, huîtres rôties au champagne, ris de veau à la poire caramélisée et pleurotes à la crème, filet de bœuf normand... Côté cave, Emelyne Renault, originaire de Champagne, saura vous conseiller aussi bien sur sa région natale qu'ailleurs en France.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RELAIS DES DALLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Chaque assiette est un véritable chef-d'œuvre, tant pour les yeux que pour les papilles. Mention spéciale pour le filet de bar et les saint jacques parfaitement exécutés et assaisonnés. Le service est attentionné sans être intrusif, et l’équipe est aux petits soins tout au long du repas.
Le rapport qualité-prix est excellent pour une expérience gastronomique de cette qualité. Un grand merci à toute l’équipe du Relais des Dalles pour cette belle découverte !
Stephane & Sylvia
Personnel accueillant, à l’écoute.
Je recommande vivement ce Restaurant
L'ambiance est chic, le service impeccable et la nourriture succulente. Tout est cuisiné avec des produits locaux voir même du jardin. Nous n'avons aucun point négatif et avons vraiment passé un excellent moment.
Merci Romain, cuisinier et co-chef du lieu, avec qui nous avons eu la chance d'échanger avant de partir.
Excellente adresse, nous reviendrons pour sûr !