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Face au château de Sissi, dans un cadre qui respire la sérénité, une cuisine gourmande qui honore la gastronomie normande.
Une étape de charme à quelques minutes de la côte d'Albâtre, combinant les arts de la table et de l'hospitalité, quelques chambres chaleureuses et une belle cuisine normande signée Roman Streicher. Cinquième génération d'une famille de restaurateurs, le chef réalise des assiettes d'inspiration traditionnelle, terrine maison, huîtres rôties au champagne, ris de veau à la poire caramélisée et pleurotes à la crème, filet de bœuf normand... Côté cave, Emelyne Renault, originaire de Champagne, saura vous conseiller aussi bien sur sa région natale qu'ailleurs en France.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RELAIS DES DALLES
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Questions fréquentes :
Merci aux heureux propriétaires de ce bel endroit pour la qualité et la gentillesse de votre accueil , vous faîtes honneur à votre si beau mais si difficile métier . Olivier Janssens G