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Restaurant au décor chic proposant des huîtres dans un cadre exceptionnel à Lanton.
Quelle vue ! Ce sera sans doute votre premier commentaire positif. Rendez-vous dans ce beau restaurant au décor chic et épuré dont la magnifique terrasse est un atout de choc et de charme. On déguste la cuisine inventive et raffinée du chef Yoann Pellé où fruits de mer et poissons sont à l'honneur : huîtres et notamment les Perles de l'Impératrice de Joël Dupuch, la timbale de la mer au beurre blanc citronné ou les langoustines rôties au beurre d'estragon sans pour autant négliger les viandes : souris d'agneau confite ou filet de canette, sauce bigarade et gratin de pommes de terre. En dessert la coque tout chocolat est un régal. Qualité et fraîcheur sont les maîtres mots de l'établissement, dommage que parfois le service ne soit pas tout à fait à la hauteur. Prenez un verre dans le coin lounge de la terrasse ou dégustez un cocktail. Pour une soirée romantique ou un dîner entre amis, profitez du coucher de soleil juste face à vous dans un cadre exceptionnel !
Avis des membres sur LE F DES FONTAINES
Hamburger, veau, tartare moyen
Frite moyen
Ganbas très bon
Gaufres avec chantilly et chocolat moyen
Encore une fois, pour être un bon restaurant, il ne suffit pas de vendre une terrasse avec vue sur mer....
37 euros le menu pour cette qualité moyenne..
Note au propriétaire :
Effectivement je m'étais trompé entre gambas et langoustines !
Si vous regardez mes avis, vous reconnaitriez que je suis un connaisseur de la gastronomie française aussi bien les restaurants que les boulangeries/pâtisserie dont certains ont pu avoir la note de 5/5 et qui la mérite largement.
Pour conclure au dernier commentaire : effectivement vous avez l’air d’être un critique chevronné (lol) !!! Cela reste qu un avis personnel . Personne n’est parfait et la critique si facile !!!! Mais bon rien de grave , passons donc à autre chose !
Lumière tamisée, idéale pour manger du poisson (humour)
La carte est assez chère pour des plats classiques.
La dorade grillée avec sa purée n’a rien d’extraordinaire et ne vaut pas 24€.
Très beau cadre.
Plats et assiettes délicieuses et super bien présentés !
Je recommande fortement et j'y reviendrai volontiers.