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Auberge typiquement normande qui propose une gastronomie raffinée, à partir des produits de la mer.
Et si vous quittiez un peu le centre-ville pour vous offrir une balade gastronomique inoubliable ? Direction Saint-Jacques-sur-Darnétal, où Olivier Lelong vous attend dans un cadre des plus paisibles. Dans cette auberge à l’environnement typiquement normand, la gastronomie raffinée du chef prend toute sa valeur. On aime particulièrement les produits de la mer, accommodés avec brio : duo de saumon et thon vinaigrette de sésame chaude, Bar sur crémeux de petit pois... Les viandes sont tout aussi goûteuses, notamment le confit d'agneau au gingembre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE SAINT-JACQUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Petit mot pour les grincheux qui disent dans leur avis que le temps entre chaque plat est trop long. Déjà, ce n'est pas vrai et d'autre part, la cuisine faite maison demande du temps, surtout pour des plats de cette qualité. Pour ceux qui veulent manger vite, il y a mc do pour cela. Et s'il faut du temps pour cuisiner, il en faut aussi pour apprécier et déguster. Un bon restaurant est une expérience culinaire, ce n'est pas fait pour se remplir la panse rapidement.
Nous reviendrons pour goûter aux autres plats de la carte.
Et encore merci de m'avoir réconcilié avec le risotto ????