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Cuisine traditionnelle antillaise accompagnée d'un rhum arrangé à consommer avec modération à Rouen.
Probablement l'unique restaurant de Rouen à servir de la cuisine traditionnelle antillaise, Le Bakoua distille sa bonne humeur dans la rue piétonne du Vieux-Palais. La cuisine décline la gastronomie créole sur tous les tons : Saint-Jacques à la mangue, accras, colombo d'agneau, rougail de saucisses fumées, chatrou, poissons à la sauce créole et gambas grillées à la sauce chien, le tout délicatement relevé par tout un ensemble d'épices dont seuls les cuisiniers antillais ont le secret. Leur rhum arrangé est un vrai délice... Mais à consommer avec modération !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BAKOUA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cependant une excellente cuisine
Chaque plat était un régal à déguster
L'amabilité est au rendez vous avec une ambiance sympa
Merci à toute l'équipe et àu responsable
A très très bientôt.
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Questions fréquentes :
La serveuse est au top
Très sympa et accueillante
Repas
Plutôt copieux , seul bémol je trouve cher pour ce type de cuisine et restaurant dans son jus depuis des années un rafraîchissement ne sera pas du luxe c’est dommage car au première abord ça donne pas envie lorsque la cuisine est très bonne .