Restaurant avec vue sur la mer et la falaise réalisant une cuisine de tradition à base de produits du terroir.
Ce restaurant est une institution au Tréport. Le chef, Eric Bagnost, apporte tout son savoir-faire pour réinventer une cuisine de tradition à base de produits du terroir. Sur les ardoises, les poissons affichés ont été pêchés le matin même et préparés avec maestria pour satisfaire les gourmets. Quant aux fruits de mer, la spécialité du chef (le homard bleu) vous comblera forcément... N'hésitez pas à réserver, car les tables du premier étage avec vue sur la mer et la falaise sont très prisées... Même sans la vue, les assiettes sont toujours époustouflantes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE HOMARD BLEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Quelques petits bémols et dièses : les moules marinières manquaient pour nous de caractère (goût de la préparation un peu trop insipide), les frites très quelconques par rapport à ce que nous avons pu manger par ailleurs, et il faut vraiment changer de boulanger !
Le service est au petit soin et jovial, le décor type année 1990 date un peu mais l'établissement est très bien tenu.
Une très bonne soirée passée tous ensemble avec en fin de service le passage d'un troubadour/ménestrel local agrémentant la soirée pour chacun des hôtes restant encore à table improvisant des chansons sur un de nos prénoms et notre ville de domicile (un régal de culture).
Avec la correction des quelques petites imperfections, un lieu à découvrir