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Gustave, c'est la nouvelle brasserie qui a remplacé l'ancien Courtepaille près du Zénith. Sous la houlette d'Olivier Krzos, ancien restaurateur parisien, l'établissement propose une cuisine simple et sincère dans un cadre chaleureux et intimiste. La carte met à l'honneur des burgers gourmands comme le "Margaux", des pizzas napolitaines cuites au feu de bois et des ravioles. Le chef, passionné et collectionneur de recettes manuscrites, s'inspire de saveurs oubliées pour créer des plats uniques. Pour l'été, le restaurant prévoit l'ouverture de paillotes extérieures avec un beau choix de cocktails. Une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine bistronomique aux accents méditerranéens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GUSTAVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Néanmoins le serveur été tous seul en salle et courait partout. Il a réussi tant bien que mal à gérer le service du mieux qu'il pouvait.
Les pizzas bonnes sauf le fond est carbonisé
Service trop lent, le serveur est seul pour 50 personnes.
Pas de choix de garniture sans frite, aucun restaurant le fait
Je pense qu'il faut revoir vos cartes, pas de menus le soir
C'est dommage nous avons attendu 50 mn
Bravo au serveur qui est à tous les fronds