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Gustave, c'est la nouvelle brasserie qui a remplacé l'ancien Courtepaille près du Zénith. Sous la houlette d'Olivier Krzos, ancien restaurateur parisien, l'établissement propose une cuisine simple et sincère dans un cadre chaleureux et intimiste. La carte met à l'honneur des burgers gourmands comme le "Margaux", des pizzas napolitaines cuites au feu de bois et des ravioles. Le chef, passionné et collectionneur de recettes manuscrites, s'inspire de saveurs oubliées pour créer des plats uniques. Pour l'été, le restaurant prévoit l'ouverture de paillotes extérieures avec un beau choix de cocktails. Une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine bistronomique aux accents méditerranéens.
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